Zapiekanka ziemniaczana

Składniki: ziemniaki, masło (około pół kostki na 1,5 kilograma ziemniaków), sól, pieprz.

Sposób przygotowania: ziemniaki obierz, opłucz, następnie pokrój na jak najcieńsze plasterki. Miękkim masłem wysmaruj naczynie do zapiekania, resztę rozpuść. Plasterki ziemniaków układaj „na zakładkę”, smarując warstwy masłem, a także delikatnie doprawiając solą i pieprzem. Piecz w temperaturze 180 stopni przez 50-60 minut, do zrumienienia wierzchu. Podawaj od razu.