Pamiętacie kulinarne przysmaki PRL-u? Za tą kuchnią "z niczego" tęskni wielu. Co Wam najbardziej smakowało?

Ryżowe szyszki

Szyszki z ryżu preparowanego. Pamiętacie je? Mniam! Oprócz preparowanego ryżu do ich przygotowania potrzebujemy kajmaku. Najlepiej zagotować w tym celu puszkę słodzonego skondensowanego mleka, tę masę dodaje się do roztopionego masła. Masło z kajmakiem miesza się w garnku przez kilka minut.
Następnie należy zdjąć garnek z palnika i wsypać ryż preparowany. Całość mieszać, aż masa krówkowa oblepi cały ryż. Z przestudzonej lekko masy formuje się szyszki.