Truskawkowe inspiracje, czyli potrawy i desery z truskawkami. Sprawdź, jakie pyszności możesz przygotować z tymi sezonowymi owocami!

Ryż z truskawkami

Składniki:

masło 25 g
mleko 1 litr
ryż krótkoziarnisty, okrągły 100 g
mała szczypta soli
cukier wanilinowy 1 łyżka
cukier 2 łyżki
truskawki ok. 300 g + cukier 2 łyżki

Wykonanie:

– W szerokim garnku roztopić masło. Dodać mleko, ryż oraz sól.

– Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia na małym ogniu przez ok. 40 minut często mieszając drewnianą łyżką.

– Na samym końcu dodać cukier wanilinowy oraz cukier i mieszać aż się rozpuści.

– Truskawki umyć, odciąć szypułki, pokroić na kawałki, następnie rozgnieść widelcem z dodatkiem cukru.

– Ryż nałożyć do miseczek i polać sosem truskawkowym.