Dziś w Tarnowskich Górach obiadu gotować nie trzeba! Śląskie Smaki czekają na rynku

Dziś w Tarnowskich Górach nie trzeba gotować obiadu, ponieważ na rynku czekają na Was wyjątkowe smaki Śląska! Mimo deszczowej pogody, warto wybrać się na XVIII Festiwal Śląskie Smaki 2024, który rozpoczyna się o godzinie 13:00. To niezwykłe wydarzenie kulinarne organizowane jest przez Śląską Organizację Turystyczną od 2006 roku, a jego celem jest promocja kuchni regionalnej województwa oraz podtrzymywanie kulinarnych tradycji.

Uczestnicy festiwalu, w tym amatorzy, szkoły gastronomiczne oraz profesjonaliści, będą rywalizować o Złoty, Srebrny i Brązowy Fartuch. Regionalne dania serwowane będą przez restauracje należące do Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” oraz Food Trucka „Śląskie Smaki”, dzięki czemu nikt nie opuści festiwalu głodny.

Podczas imprezy odbędą się również pokazy kulinarne i emocjonująca Bitwa Smaków. Bogaty program kulinarny i artystyczny z pewnością przyciągnie licznych odwiedzających, a całość zwieńczy galowy koncert Zespołu Pieśni i Tańca "Śląsk" im. Stanisława Hadyny. Festiwal to także doskonała okazja do spotkania się gastronomicznych reprezentantów różnych regionów województwa. Na uczestników czeka kuchnia beskidzka, jurajska, a także lokalne produkty prosto od śląskich producentów.

Pod piecami rozbłysł ogień, a tarnogórzanie i ich goście rozkoszują się daniami z grilla, napojami i smakołykami zarówno ze Śląska, jak i z zagranicy. W konkursie kulinarnym rywalizuje 17 drużyn, w tym cztery z Tarnowskich Gór. Restauracja Tesoro Pizza & Pasta przygotowała takie dania jak czarna szpajza z kopalniokami, krem z oberiby oraz bułka pampuch z roladą śląską. Tarnogórskie Stowarzyszenie Uniwersytet Trzeciego Wieku serwuje kopę tarnogórską, zieloną zupę z młodego groszku oraz królika w śmietanie z młodymi warzywami i kolorowymi kluseczkami.

Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” jest zdobywcą Certyfikatu Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego w 2013 roku oraz nagrody Komisji Europejskiej w konkursie na Najlepsze Turystyczne Destynacje w Europie EDEN (2015). Sam Festiwal Śląskie Smaki zdobył Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego w 2007 roku.