Wielkie święto złocistego napoju rozpocznie się już w piątek (14.06) przy Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu i potrwa dwa dni, czyli do soboty (15.06).
Na Festiwal Birofilia w Żywcu, zjedzie rekordowa ilość piwowarów. Warzenie odbywać się będzie w browarze. Będą też kolekcjonerzy.
- W porównaniu z ubiegłym rokiem, pobiliśmy rekord frekwencji - podkreśla Grzegorz Zwierzyna, organizator wydarzenia i dodaje, że w tej edycji dla piwowarów domowych przygotowano osiem kategorii.
- Atrakcji dla mieszkańców Żywiecczyzny oraz turystów z regionu i kraju, którzy w tych dniach zjawią się w browarze, będzie jednak znacznie więcej - zaznacza Zwierzyna.
Przewidziano m.in. ciekawe konkursy z nagrodami, koncerty zespołów, a także giełdę kolekcjonerów gadżetów piwnych, na którą zjadą m.in. ekipy z Grecji, Bułgarii, Niemiec, Czech, Słowacji, jak też z Polski.
Przez dwa dni będzie można również bezpłatnie zwiedzać żywiecki browar, po którym gości oprowadzać będą przewodnicy.
Na imprezie dostępnych jest ponad 500 piw z całego świata, w kilkudziesięciu stylach piwnych oraz trunki uwarzone przez piwowarów domowych i rzemieślniczych
- Kulminacyjnym punktem tego największego piwnego wydarzenia w Polsce, będzie wybranie przez międzynarodowych mistrzów piwowarstwa "Grand Championa Birofilia 2013", czyli najlepszego piwa domowego w Polsce - tłumaczy Sebastian Tołwiński, rzecznik Grupy Żywiec.
Szczegółowy program Festiwalu Birofilia 2013:
Piątek, 14.06:
10.00 - 18.00 Dzień otwarty Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu - bezpłatne zwiedzanie
12.00 Rozpoczęcie Międzynarodowej Giełdy Birofiliów
16.00 Rozpoczęcie Festiwalu Birofilia 2013
16.30 Oficjalne otwarcie Festiwalu Birofilia 2013 na scenie głównej
17.00 "Osiem wielkich stylów piwa" - poznajemy kategorie Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013 - prowadzący Michał Kopik
18.00 "Piwo w kuchni - gotujemy na żywo" - prowadzący Wojciech Frączyk
20.00 Spotkanie z gośćmi i jurorami Festiwalu Birofilia 2013 - wywiad ze znawcami z Polski i świata
22.00 Koncert - STUDIO 54
24.00 Zakończenie pierwszego dnia Festiwalu Birofilia 2013
Sobota, 15.06:
8.00 - 16.00 Dzień otwarty Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu - bezpłatne zwiedzanie
8.00 Rozpoczęcie drugiego dnia Międzynarodowej Giełdy Birofiliów
9.00 Rozpoczęcie drugiego dnia Festiwalu Birofilia 2013
9.30 Pokaz warzenia piwa - cześć 1: Amerykański Imperialne India Pale Ale (Double IPA/Imperial IPA) - piwo Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013 i jedno z najpopularniejszych piw rzemieślniczych - prowadzący Jacek i Beata Michna
10.30 "Drożdże piwowarskie: biologia i rola w fermentacji piwa" - prowadzący Marcin Chmielarz
11.30 Pokaz warzenia piwa - część 2 - prowadzący Jacek i Beata Michna
12.00 Sztuka serwowania piwa - relacja z namiotu
12.30 "Tak się chmieli w Polsce" - wykład prezentujący zmiany w podejściu do chmielenia w polskich browarach w ostatnich 20 latach - prowadzący Andrzej Sadownik
13.30 Pokaz warzenia piwa - część 3 - prowadzący Jacek i Beata Michna
14.30 "Pogromca Piwnych Mitów" - prowadzący Tomasz Kopyra
15.30 Spotkanie z gośćmi i jurorami Festiwalu Birofilia 2013
18.00 Ogłoszenie wyników Konkursu Piw Domowych Birofilia 2013, Konkursu Piw Rzemieślniczych Birofilia 2013, Konkursu Etykiet Piw Domowych Birofilia 2013, Konkursu Piw Pracowniczych Birofilia 2013 - wręczenie nagród
19.00 Ogłoszenie Grand Championa Birofilia 2013 - najlepszego piwa domowego roku
20.00 Koncert - PLASTIC
24.00 Zakończenie Festiwalu Birofilia 2013
Więcej na ten temat można przeczytać na naszym lokalnym portalu na Żywiecczyźnie: zywiec.naszemiasto.pl
*Operacja przeszczepu twarzy: Poznaj pacjenta i autorów sukcesu [ZDJĘCIA + OPINIE + KOMENTARZE]
*MISS ŚLĄSKA I ZAGŁĘBIA 2013: TEGO NIE ZOBACZYCIE W TELEWIZJI
*Maluch z Allegro: Fabrycznie nowy Fiat 126 z 1979 r. i wielki skandal
*Dni Miast 2013 [PROGRAM IMPREZ]: Chorzów, Będzin, Ruda, Sosnowiec, Wodzisław i inne!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?