Wyborne śledzie w sosie tatarskim. Doskonała przystawka na ostatnią chwilę. Nie musisz czekać aż się przegryzą. Będą idealne na śledzika

Śledzie w sosie tatarskim to przystawka doskonała. Jest pyszna, bardzo łatwa do zrobienia, a w dodatku można ją przygotować na ostatnią chwilę. Nie trzeba moczyć śledzi i czekać aż przegryzą się z sosem. Będą idealne z okazji śledzika, na rodzinne imprezy czy święta. Wystarczy podać do nich świeży chleb albo grzanki. Doskonale smakują także z ziemniakami w mundurkach.

Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 4-6 osób
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

• 400 g matiasów,
• pół szklanki śmietany,
• pół szklanki majonezu,
• łyżka musztardy,
• łyżka chrzanu,
• pół łyżeczki miodu,
• 1 jajko,
• 3 korniszony,
• 6 grzybków marynowanych lub konserwowych,
• szczypiorek,
• koperek,
• łyżeczka soku z cytryny,
• sól, pieprz.

Polecam także: Nieważne, ile sałatek zrobię na imprezę. Ta znika zawsze jako pierwsza

1. Zaczęłam od ugotowania jajka na twardo, które następnie pokroiłam w drobną kostkę.
2. Tak samo drobno pokroiłam korniszony i grzybki.
3. Szczypiorek i koperek poszatkowałam.
4. W misce połączyłam śmietanę, majonez i musztardę. Wymieszałam, doprawiłam miodem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
5. Do sosu dodałam jajko, korniszony, grzybki, koperek i szczypiorem.
6. Śledzie odsączyłam z zalewy i pokroiłam. Podałam z sosem tatarskim i chlebem. Doskonale smakują również z ziemniakami w mundurkach.