Gdzie na grzyby w Polsce? Sprawdź miejsca w których można je znaleźć. Mapa grzybów online 2022

Anna Daniluk
Anna Daniluk
W trzecim tygodniu września zatrzęsienie grzybów pojawia się na Pomorzu. Kliknij w obrazek, aby zobaczyć występowanie grzybów.
W trzecim tygodniu września zatrzęsienie grzybów pojawia się na Pomorzu. Kliknij w obrazek, aby zobaczyć występowanie grzybów. Paweł Dubiel / archiwum Polska Press
Udostępnij:
Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia i wrzesień. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów online. Strona uzupełniana jest systematycznie przez doświadczonych grzybiarzy. Dzięki niej zobaczysz, gdzie szukać grzybów w poszczególnych województwach w Polsce. Podpowiadamy też, co można z nich przygotować w kuchni. Zobacz mapę grzybów online 2022.

Na skróty

Pierwsze grzyby w Polsce pojawiają się z końcem maja i na początku czerwca. Prawdziwy wysyp grzybów trwa dopiero w sierpniu, wrześniu i październiku. Wytrawni grzybiarze potrafią rozpoznać mniej popularne gatunki. Jednak osoby mniej wprawione w grzybobraniu mogą skorzystać ze strony internetowej tworzącej mapę grzybów w Polsce.

Kliknij w przycisk, aby dowiedzieć się, gdzie i w jakich regionach Polski jest najwięcej grzybów

Mapa grzybów online

Strona mapa grzybów prowadzona jest od 2003 roku przez Marka Snowarskiego, polskiego mykologa i autora atlasu grzybów „Grzyby”. Informacje dostarczane są przez samych grzybiarzy i weryfikowane przez twórcę strony. Dostarczane informacje są ciągle aktualizowane, a prognozy ulegają zmianie. Na stronie można:

  • porównać sezony grzybowe w poszczególnych latach i regionach,
  • sprawdzić falę wysypów grzybów wedle województw,
  • sprawdzić rodzaj grzybów, które przeważają w zbiorach.

Gdzie na grzyby? Sprawdź mapę grzybów

Główny sezon grzybowy przypada na sierpień i wrzesień. Wtedy grzyby zbierane są w całej Polsce. W pierwszej połowie lipca, jak możemy zobaczyć na mapie, najwięcej grzybów pojawiło się w lasach w okolicach Łodzi, między Koszalinem a Słupskiem, niedaleko Bydgoszczy i w okolicach Opola i Jeleniej Góry. A także blisko Gorzowa Wielkopolskiego. Grzyby były już też na Dolnym Śląsku i na Mazowszu.

„Las mieszany, jest dość mokro, aczkolwiek mało młodych grzybów. Do koszyka wpadło kilka borowików usiatkowanych, jeden mleczaj smaczny, jeden muchomor rdzawobrązowy, dwa pieprzniki jadalne. Najwięcej było suchogrzybków złotoporych” - napisał na stronie grzyby.pl 16 lipca grzybiarz z powiatu świdnickiego na Dolnym Śląsku.

Internauta o nicku Gucio z powiatu pruszkowskiego na Mazowszu pochwalił się swoimi zbiorami: „Kurki, pieprznik blady - razem 262 sztuki -1 kg. 4 godziny grzybobrania”.

Gdzie zbierać grzyby we wrześniu?

Wraz z początkiem roku szkolnego poranki robią się chłodniejsze, ale wciąż są słoneczne. Wciąż zdarzają się ciepłe dni, które sprzyjają wzrostowi grzybów. Właśnie we wrześniu można mówić o sezonie grzybowym. Serwis mapagrzybów.pl wskazuje, że na początku miesiąca warto wybrać się do lasów w okolicach Gdańska, Pomorza, Szczecina, Poznania, Olsztyna, Zielonej Góry. Wspaniałe grzyby można też zebrać w śląskich lasach. Jednak większość grzybiarzy deklaruje, że w lasach jest sucho i przydałyby się opady deszczu.

(11/h) Wyjście w konkretnym celu: sowy (czubajki kanie) na kotlety na piątkowy obiad. I udało się: 9 sów i przy okazji 2 "kozie brody" zebrane w ciągu 30 minut w znanej sobie miejscówce, odkrytej rok temu. W tym roku również nie zawiodła - a to dopiero początek sezonu. Warunki: łąka z pojedynczymi drzewami i większa kępa drzew pośród pól - pisał użytkownik Emde z województwa wielkopolskiego w serwisie mapa grzybów.

W drugim tygodniu września dni są wyjątkowo ciepłe i słoneczne. Grzybowy synoptyk prognozował na stronie mapy grzybów, że w tym roku wysyp grzybów pojawi się wcześniej, bo na początku września. Dodał też, że na kolejne obfite grzybobranie trzeba będzie poczekać do końca września i początku października. Zaznaczył, że sytuacja w lasach jest dynamiczna. Aktualnie najwięcej grzybów pojawia się w zachodniej Polsce, od Krakowa aż po Zieloną Górę. Obszarem, gdzie można zbierać duże ilości grzybów jest Pomorze. Szczególnie okolice Gdańska.

(90/h) Dzisiaj z rana okolice Przemkowa. 30 prawdziwków (większość niestety robaczywa) oraz ok. 60 maślaków zwyczajnych (większość zdrowa). To wszystko w jakieś 40 minut. W końcu..... Jutro będzie więcej czasu na zbiory (pisownia oryginalna - przyp. red.)- pisał na forum mapy grzybów FilipZaw, grzybiarz z województwa dolnośląskiego.

Spore ilości grzybów można także zebrać w lasach w okolicy Łodzi i Szczecina. Mapa grzybów online wskazuje także, że gwarancja pokaźnego grzybobrania będzie na terenach w pobliżu Wałbrzycha, Legnicy i Jeleniej Góry.

-(60/h) Ostatni dzień urlopu, nie godzi się ani raz nie pojechać do lasu, a dzisiaj rano aura tak zachęcała go grzybobrania. To nic, że pogoda nie sprzyja, że doniesienia kiepskie, to niech chociaż spacer. Nie liczyłam na wiele i się bardzo miło zaskoczyłam. podgrzybki małe i średnie (starych grzybów brak), rosną nawet stadami, ale tylko w miejscach zrytych przez dziki, w dodatku w barwach maskujących, poukrywane pod pniakami, gałęziami, igliwiem. W mchach można spotkać tylko pojedyncze kurki, zresztą prawie tyle co zebranych było już podsuszonych, wyrośniętych po poprzednich deszczach. Pojawiają się tez malutkie, więc powinno być nieźle za kilka dni. Można spotkać nieliczne gołąbki, ogólnie bardzo mało różnych grzybów, a podgrzybki tylko miejscami, albo nie można się od nich opędzić, albo nie ma nic - komentowała użytkowniczka Czarrna z województwa łódzkiego w serwisie mapagrzybów.pl

Zatrzęsienie grzybów we wrześniowy weekend (10-11 września) można było spotkać w zachodnich częściach Polski. Od lasów Zielonej Góry, Legnicy, Jeleniej Góry, Wałbrzycha i Wrocławia. Ponadto na udane grzybobranie można liczyć na obszarze Jury Krakowsko-Częstochowskiej i Bielsko-Białej. Wysyp grzybów spotykany jest także w centralnej Polsce i na Kaszubach.

W trzecim tygodniu września deszczowa i ciepła pogoda sprzyjała wzrostowi grzybów. W weekend 16-18 września wysyp grzybów widziany jest niemal w całej Polsce, oprócz wschodnich województw. Szczególnie warto wybrać się w okolice Gdańska i przy granicy polsko-niemieckiej.

Wypchany kosz i pełno zostawionych grzybów, po trzech godzinach, sytuacja jednak zupełnie inna, niż dwa dni temu. Przez ponad półtora godziny brak (prawie ) grzybów, także na wieloletnich miejscówkach, ale blisko drogi. Szedłem na oślep, aż w końcu trafiłem, godzinka, pełny kosz. Dopiero po zbieraniu na podstawie słupków, okazało się, że byłem na zaznaczonej na swojej mapie miejscówce, w głębi lasu. Jeszcze dalej byli inni grzybiarze, z wypchanymi koszami, i także zostawionymi, jak mówili grzybami. Pełno grzybów, ale w głębi lasu, jak się trafi. Bliżej wyzbierane (pisownia oryginalna - przyp.red.) - pisał użytkownik grzybiarz_na_rowerze w serwisie grzyby.pl

Najpopularniejsze gatunki grzybów w Polsce i co z nich można zrobić

Najpopularniejszymi gatunkami zbieranymi w polskich lasach są:

  • borowiki szlachetne,
  • czubajki kanie,
  • maślaki,
  • koźlarze czerwone,
  • kurki
  • i gołąbki.

Wiele osób po powrocie z grzybobrania przygotowuje sos grzybowy do chleba lub ziemniaków albo grzyby ze śmietaną.

Grzyby na jesień i zimę

Gdy zaspokoimy apetyt na świeże grzyby możemy zacząć myśleć o przetworach na zimę. Świetnie sprawdzają się tu grzyby marynowane, czyli grzyby w occie i grzyby suszone (zobacz jak suszyć grzyby w piekarniku). Doskonałym patentem do gotowania grzybów jest zrobienie pudru grzybowego. Wystarczy suszone grzyby zmielić w robocie kuchennym lub młynku o trwałych ostrzach. Zmielone grzyby posłużą do wzmocnienia smaku sosów mięsnych lub do zrobienia szybkiej zupy grzybowej.

Źródło:

Patelnie w najlepszych cenach

miejsce #5

Tefal

Tefal Simple Cook 24 cm B5560453

69,00 zł59,99 zł-13%
miejsce #8

Lodge Patelnia Żeliwna 26cm (L8Sk3)

248,00 zł219,00 zł-12%
Materiały promocyjne partnera

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Materiał oryginalny: Gdzie na grzyby w Polsce? Sprawdź miejsca w których można je znaleźć. Mapa grzybów online 2022 - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Dziennik Zachodni
Dodaj ogłoszenie