Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kuchnia kibica Euro 2012: Przekąska na mecz Polska - Czechy

Aldona Minorczyk-Cichy
Ciasto z nadzieniem serowym, czyli Tiropitta
Ciasto z nadzieniem serowym, czyli Tiropitta arc.
Dzisiaj mecz, na który czekamy wszyscy: Polska - Czechy! Trzeba się do niego przygotować także w kuchni. Nasza propozycja to "Siekiera stryja Honzy" - prosta i szybka do przygotowania.

Składniki: 4 kromki chleba, łyżka smalcu (lub olej), 2-3 ząbki czosnku, sól, 4 grube plastry ostrego żółtego sera, 2 łyżeczki masła, łyżka ostrej papryki. Usmażyć kromki na złoty kolor na patelni, przestudzić, natrzeć roztartym czosnkiem z solą. Ser obtoczyć w ostrej papryce. Na każdej kromce położyć plastry sera i plasterek masła, ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika aż ser się rozpuści.

NIETYPOWY POJEDYNEK, CZYLI POLSKA-CZECHY W WYKONANIU PIĘKNYCH MODELEK. ZOBACZ ZDJĘCIA

Na mecz Grecja - Rosja proponujemy ciasto z serowym nadzieniem na słono - Tiropitta. Składniki: ser feta, ser ricotta, 2 jajka, mięta, sól, pieprz , gotowe ciasto filo. Wymieszaj ricottę z fetą. Wbij jajka, wymieszaj, dodaj posiekaną miętę, przypraw solą i pieprzem. Foremkę posmaruj oliwą i wyłóż warstwą ciasta filo, tak, by wystawało z foremki. Wyłóż nadzienie, rozsmaruj. Przykryj kilkoma warstwami ciasta , każdą smarując po wierzchu oliwą. Zwiń brzegi. Piecz pół godziny w piekarniku.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!