Niemcy: bawarska sałatka z boczkiem. Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków w mundurkach, majonez , cebula lub por, 20-25 dkg boczku i/lub szynki, pietruszka zielona, 3 jajka ugotowane na twardo, sól, pieprz.
Wędlinę pokroić w kostkę i podsmażyć, aż do wytopienia się z boczku nadmiaru tłuszczu. Ziemniaki pokroić w kostkę. Aby się nie kleiły można trochę polać tłuszczem z boczku. Przełożyć do miski, dodać pokrojone w kostkę jajka - wymieszać. Dodać usmażony boczek, posiekaną cebulę lub pora. Delikatnie wymieszać i doprawić majonezem. Podać pietruszkę, sól i pieprz.
Włochy: risotto na pomidorach z kurczakiem. Składniki: 300g piersi z kurczaka, cebula, 2 puszki pomidorów krojonych, 2 torebki ryżu, 2 ząbki czosnku, suszona bazylia, sól, pieprz, chili, 4 łyżki maślanki, łyżka oleju.
Mięso pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. W tym samym czasie ugotuj ryż (niezbyt miękko). Obierz cebulę i pokrój. Dodaj ją do mięsa. Kiedy zawartość patelni się zrumieni dodaj pomidory w puszce i czosnek. Kiedy wszystko zaczyna bulgotać dolej maślankę. Jeśli sos jest zbyt gęsty - odrobinę wody. Następnie dorzuć ugotowany ryż i przyprawy. Duś wszystko, aż ryż zmięknie.
*Euro 2012 w DZ: eksperci typują wyniki meczów, wywiady z gwiazdami, strefa kibica
*Nowy podział Śląska: koniec woj. opolskiego i śląskiego, wspólne górnośląskie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?