Oto naturalne barwniki do jajek na Wielkanoc. Tak pofarbujesz pisanki. Możesz użyć produktów, które na pewno masz w kuchni!

Jajko to element obowiązkowy każdego koszyka wielkanocnego. Malujemy je, barwimy, drapiemy wzory na jego skorupce. Symbolizuje ono przede wszystkim zmartwychwstanie, czyli najprościej mówiąc zwycięstwo życia nad śmiercią. Chrześcijanie traktują je jako symbol i znak zmartwychwstania Jezusa Chrystusa po męczeńskiej śmierci na krzyżu.

Symbolika jajka wielkanocnego ma też drugą interpretację. Skorupka symbolizować ma to, co stare, a żółtko - to, co nowe. W czasie wielkanocnego śniadania jajko pełni rolę podobną do wigilijnego opłatka: dzielimy się nim z najbliższymi i życzymy sobie wesołych świąt.

Współcześnie nazywamy pisankami właściwie wszystkie udekorowane, kolorowe wielkanocne jajka, które lądują w koszyku z pokarmami do święcenia. Czy wiesz, że w zależności od techniki zdobienia każde takie jajko ma swoje odpowiednie określenie?

Kraszanka to jednobarwne jajko, farbowane najczęściej w naturalnym barwniku, np. łupinach cebuli czy kurkumie.

Oklejanka to jajko owinięte słomą albo skrawkami różnorakich materiałów, np. kolorowego czy błyszczącego papieru, wełny lub tkanin. W sklepach można też zakupić specjalne plastikowe owijki na jajka z wielkanocnymi nadrukami.

Pisanka to jajko dekorowane gorącym woskiem, a następnie zanurzone w barwniku.

Drapanka to jajko, które wcześniej zostało już zabarwione na wybrany kolor, a ozdobny wzór tworzy się na nim przez drapanie skorupki ostrym narzędziem.

Barwienie jajek wielkanocnych naturalnymi barwnikami jest bardzo proste, na pewno poradzi sobie z nim nawet największy antytalent kuchenny. Wystarczy do tego garnek, woda, barwnik i jajka. To wszystko!

Naturalne barwniki do jajek na Wielkanoc:

• kora dębu - nada jajkom ciemnego, czarnego wręcz koloru,
• łupiny cebuli - zabarwią jajka na kolor brązowy,
• czerwona kapusta - ubarwi jajka na niebiesko,
• sok z buraka - skorupki jajek zabarwią się na różowo,
• kurkuma - nada jajkom żółtego koloru,
• szpinak - delikatnie zabarwi jajka na kolor zielony,
• herbata - wybarwi skorupki jajka na kolor lekko brązowy.