Parzymiechy: Stoły uginały się od potraw [ZDJĘCIA]

Na ten wyjątkowy czas Koła Gospodyń Wiejskich gminy Lipie przygotowały pokazy potraw i dekoracji stołów wigilijnych. Nie sposób wymienić wszystkich potraw, które można było degustować, ponieważ stoły wręcz uginały się od różnorodnych świątecznych ciast, ciasteczek i deserów. Były serniki, strucle, pierniki, torty makowe, kule śniegowe, makówki, keksy, drożdżówki i wiele, wiele innych. Na stołach gościły również różnego rodzaju sałatki śledziowe, karpie i amury w galarecie, mięsne rolady, pasztety, szynki, wędliny, krokiety, pierogi, barszcz z uszkami, nalewki i oczywiście kapusta z grochem.

Oficjalnego otwarcia uroczystości dokonały: Monika Mirowska – Przewodnicząca Rady Powiatowej KGW i Alicja Podgórska – Przewodnicząca Rady Gminnej KGW w Lipiu. Dodajmy, że pani Mirowska po prawie 32 latach przewodniczenia Radzie Gminnej KGW, od grudnia jest jej honorową przewodniczącą.

W imieniu władz samorządowych gminy Lipie głos zabrała Wójt, Bożena Wieloch, która podziękowała za organizację tej atrakcyjnej i tak potrzebnej prezentacji członkiniom Kół Gospodyń Wiejskich gminy Lipie, na czele z ich przewodniczącymi, społeczności szkolnej ZS-P w Parzymiechach, zespołowi Czeremcha, jednostce OSP Parzymiechy, właścicielom lokalnych firm oraz księżom z Parzymiech i Dankowa. W swoim wystąpieniu podkreśliła ważną rolę kultywowania przez współczesne społeczeństwo dawnych tradycji i zwyczajów – Takie działania jak dzisiejsze – mówiła Wójt- bez wątpienia sprzyjają budowaniu lokalnej integracji i pogłębiają więzi międzypokoleniowe. Z całą pewnością należy je kontynuować i rozwijać.

W następnej kolejności głos zabrali zaproszeni goście - Władysław Serafin, Prezes KZRKiOR oraz Bernadetta Niemczyk, Przewodnicząca Rady Krajowej KGW. Oprawę artystyczną wydarzenia przygotowały Panie z zespołu śpiewaczego „Czeremcha”. Zaprezentowały piękne pastorałki i kolędy, które wprowadziły przybyłych w atmosferę zbliżających się świąt. Szczególnego uroku dodały występowi wykonania najmłodszych artystów - Amelki Trojak i Błażeja Wydmucha.

Po oficjalnych wystąpieniach i prezentacjach artystycznych nastąpiła wyczekiwana przez wszystkich degustacja. Poprzedziło ją poświęcenie potraw, którego wspólnie dokonali proboszczowie parafii w Parzymiechach i Dankowie, ksiądz Roman Szkop oraz ksiądz Henryk Dusza. Później było już tylko wielkie smakowanie prawdziwych kulinarnych arcydzieł, przyrządzonych przez nasze gminne mistrzynie kuchni. Oprócz dań przygotowanych przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich, można było kosztować produktów lokalnych firm: Zakładu Wędliniarskiego Wioleta i Marcin Plaminiak z Lipia, Zakładu Produkcyjno-Handlowego Ubój – Wyrób Wędlin Leszek Michalak z Florianowa, Zakładu Masarskiego Szczepan Bujak z Wilkowiecka oraz ZPS Jamar Szczepaniak Sp. j. z Albertowa.

Prezentacja Stołów Bożonarodzeniowych została zorganizowana w ramach realizacji zadań gminy z zakresu podtrzymywania i upowszechniania tradycji narodowej, pielęgnowania polskości oraz rozwoju świadomości narodowej i kulturowej. Serdecznie zapraszamy do obejrzenia relacji fotograficznej z wydarzenia. źródło: Gmina Lipie