Przesolone, przepieprzone, za kwaśne? Jak uratować świąteczną potrawę kiedy dodaliśmy czegoś za dużo? Nadciągamy z pomocą!

Przesolone, przepieprzone, za kwaśne? Jak uratować świąteczną potrawę? Pomożemy!

Zbyt kwaśne danie

Cukier - Jeśli potrawa jest zbyt kwaśna jej smak można zrównoważyć odrobiną cukru. Trzeba jednak uważać by nie przesadzić!

Soda - Można spróbować dodać pół łyżeczki sody oczyszczonej. Ten składnik ma odczyn zasadowy, więc zmniejszy kwaśność potrawy.

Ryż - Okazuje się, że zawsze warto mieć go w kuchni. Wystarczy pogotować go w zbyt kwaśnym daniu dzięki czemu zneutralizujemy zbyt kwaśny smak.