Sałatki na Wielkanoc - TOP 3 proste i szybkie przepisy. Sprawdź nasze wielkanocne propozycje na sałatki!

Sałatki to danie, które pojawia się na wielu stołach nie tylko ze względu na Wielkanoc. Często robi się je ze składników, które akurat mamy pod ręką i które zalegają nam w lodówce. To bardzo dobry sposób na niemarnowanie jedzenia i tworzenia kreatywnych potraw. Sałatka to także doskonały pomysł na przekąskę podczas spotkania rodzinnego czy przyjęcia. Można stworzyć ją w wielu wariantach, które z pewnością będą wszystkim smakować.

Prosta sałatka na Wielkanoc, która łączy w sobie słodycz jabłek i ostrość chrzanu. Z pewnością przypadnie do gustu gościom i domownikom.

Składniki

• 7 ugotowanych jaj
• 3,5 łyżki tartego chrzanu
• 2 obrane jabłka
• 3 ogórki konserwowe
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• szczypta cukru
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Ugotowane jajka obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach i polać sokiem wyciśniętym z cytryny. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę i umieścić w misce razem z jajkami i jabłkami. W małej miseczce wymieszać majonez, jogurt naturalny, chrzan i przyprawy. Dodać przygotowany sos do produktów w misce i wymieszać.

Efektowna sałatka, którą najlepiej przygotować w szklanym naczyniu, aby każda warstwa była widoczna. Idealna na świąteczną przekąskę.

Składniki

• 8 ugotowanych jaj
• 4 plastry ulubionej szynki
• papryka czerwona
• 2 pomidory
• cebula czerwona
• puszka kukurydzy konserwowej
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Ugotowane jajka obrać ze skorupek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pomidory sparzyć gorącą wodą, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Z papryki czerwonej usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Szynkę również pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy i przelać ciepłą wodą.

Cebulę czerwoną pokroić w piórka. W małej miseczce przygotować sos z majonezu, jogurtu naturalnego, musztardy i przypraw. Na spód przeźroczystego naczynia ułożyć połowę startych jajek i posmarować odrobiną sosu. Następnie dodawać kolejne warstwy z papryki, szynki, pomidorów, cebuli czerwonej, kukurydzy, drugiej połowy jajek i na koniec polać sosem majonezowo-jogurtowym.

Bardzo popularna wśród sałatek na Wielkanoc, które świetnie sprawdzają się podczas świątecznego śniadania. Szybka i łatwa w przygotowaniu.

Składniki

• puszka szynki konserwowej
• 5 ugotowanych jaj
• 9 plastrów żółtego sera
• papryka czerwona
• 4 ogórki kiszone
• puszka kukurydzy konserwowej
• szczypiorek
• 3 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka musztardy
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie
Szynkę konserwową pokroić w kostkę i wrzucić do miski. Ugotowane jaja obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę. Tak samo pokroić żółty ser i czerwoną paprykę. Ogórki kiszone obrać i pokroić w kostkę. Posiekać umyty szczypiorek. Kukurydzę konserwową odsączyć i przelać ciepłą wodą. Wymieszać majonez, jogurt naturalny, musztardę i przyprawy w jednym naczyniu. Następnie dodać sos do składników w misce i wymieszać.