Urodziny Katowic 2023. Jarmark urodzinowy w Katowicach. Diabelski młyn, foodtrucki i inne atrakcje na rynku [ZDJĘCIA]

W piątek 1 września w Katowicach rozpoczął się Jarmark Urodzinowy, który potrwa do 17 września. Jak co roku na płycie rynku pojawiły się foodtrucki i stoiska wystawców, na których można skosztować przysmaków z różnych zakątków świata. W stolicy Górnego Śląska ze swoją ofertą pojawiło się łącznie 40 wystawców z różnych stron Polski, dzięki czemu można wybierać z szerokiej oferty regionalnej kuchni. Wśród nich są m.in. polskie miody, włoskie wędliny, holenderski ser oraz litewskie chleby. Nowością jest stoisko z kuchnią krymsko-tatarską, na którym znajduje się szeroki wybór wypieków z wytrawnym farszem.

- Kuchnia krymsko-tatarska charakteryzuje się tym, że mamy dużo różnych wypieków. Przede wszystkim są to wytrawne smaki. Mamy mieszany farsz z wołowiny i baraniny, z kurczakiem, kebabem oraz szpinakiem i pieczarkami. Mamy też baklawę, która jak u Turków, tak i u Tatarów, jest tradycyjnym przysmakiem na słodko - mówi Suzana ze stoiska z kuchnią krymsko-tatarską.

W strefie z foodtruckami króluje kuchnia uliczna i szybką przekąskę znajdą tu zarówno amatorzy pikantnych smaków, jak i słodkości. W przyczepach można kupić m.in. lody i gofry bąbelkowe oraz frytki, hot-dogi czy ramen. Jarmark, to oczywiście nie tylko jedzenie. Na pozostałych stoiskach króluje rękodzieło - biżuteria, ceramika, porcelana, odzież, tkaniny oraz zabawki.

- Jarmark to nie tylko okazja do poznania nowych smaków kulinarnych i nabycia różnych przysmaków. W ramach atrakcji na Rynku działają już koło widokowe oraz karuzela wiktoriańska, a dojdzie do tego jeszcze kolejka elektryczna dla najmłodszych. Oprócz tego będzie można również wziąć udział w grach plenerowych, a na dzieci czekając będą liczne niespodzianki – zapewnia Marta Chmielewska, naczelnik wydziału promocji.

Stoiska w strefie gastronomicznej są czynne w godz. 10.00-22.00, w strefie handlowej w godz. 10.00-19.00, a w weekendy w godz. 10.00-21.00.