Wielka gala Mistrzów Smaku 2018. Oto nasi zwycięzcy ZDJĘCIA cz. 1

Dzisiaj, 21 sierpnia, o godz. 16.00 w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach odbyła się wielka gala plebiscytu Dziennika Zachodniego - Mistrzowie Smaku 2018. Podczas tego spotkania nie brakowało radości, uśmiechów, ale także chwil wzruszenia. Wręczyliśmy nagrody tym, którzy zebrali najwięcej głosów w swoich miastach i powiatach, jak również tym, którzy zdeklasowali konkurencję w wojewódzkim finale.

- Tworzycie wspólnotę oraz miejsca, do których rodziny i grupy przyjaciół mogą pójść i dobrze się w nich czuć. To ważny plebiscyt dla DZ. Prezentujemy dobre biznesy, ale też i dobrych ludzi – mówił Marek Twaróg, redaktor naczelny Dziennika Zachodniego.

Uśmiechy na twarzach laureatów mówiły same za siebie. Sala balowa MCK wypełniona była ludźmi i pozytywną atmosferą.

– To najbardziej prestiżowa nagroda tego typu na Śląsku – podkreślał Tomasz Czypionka z Umami Sushi Take Away w Katowicach, zwycięzca w kat. Sushi Roku. – Cieszymy się, że udało się dzięki naszym kochanym fanom wygrać. To kolejne trofeum, dorzucone na naszą małą ściankę zwycięstw, więc radość jest ogromna – dodawał.

W akcji DZ wyróżnieni zostali najlepsi pracownicy branży gastronomicznej w województwie śląskim oraz miejsca, w których można smacznie zjeść. W tej branży najważniejsza jest ocena klientów, dlatego to własnie oni przez ostatni czas głosowali na swoich faworytów w poszczególnych kategoriach.

To im oddaliśmy w ręce wybór najlepszych gastronomów i lokali.

Jesteście ciekawi, kto zwyciężył w poszczególnych kategoriach? Zobaczcie zdjęcia i zerknijcie na poniższą listę laureatów.

Oto lista naszych laureatów plebiscytu Mistrzowie Smaku 2018 w etapie powiatowym. Kategoria: Kucharz Roku

• Powiat będziński - Lidia Janeczek, Zajazd Albatros
• Powiat bielski - Konrad Klimek, Markowa Destylarnia
• Bielsko-Biała - Mateusz Talik, Itamae Sushi
• Powiat bieruńsko-lędziński - Ewa Hermyt, Degolówka
• Bytom - Rafał Piątkowski, Jadalnia
• Chorzów - Bożena Kopacz, Piwnica Piccolo
• Powiat cieszyński - Rafał Muszkiet, Karczma Ochodzita
• Częstochowa i powiat częstochowski - Przemysław Bialik, Restauracja Słoneczne Tarasy
• Dąbrowa Górnicza - Damian Broda, Zagłębie Smaku
• Gliwice i powiat gliwicki - Damian Laskowiecki, Trzy Światy
• Jastrzębie-Zdrój - Sebastian Pluszczyk
• Jaworzno - Arkadiusz Parusel, Trzy Bramy
• Katowice - Ewa Kałuża, Śląska Prohibicja
• Powiat lubliniecki - Szymon Famuła, Hotel Zamek Lubliniec
• Powiat mikołowski - Wiesława Koryciak, U Kuśnierza
• Mysłowice - Bogdan Choroba, Santana Lokal Przyjęć Okolicznościowych
• Powiat myszkowski - Grzegorz Koneszko
• Piekary Śląskie - Patryk Blot, Grafit
• Powiat pszczyński - Ewa Maj, Majcook - usługi gastronomiczne
• Powiat raciborski - Maciej Ochmanek, The Beef Bros
• Powiat kłobucki - Jolanta Kulej, Karczma Kresowa
• Ruda Śląska - Tomasz Buchczik, Restauracja Malinowy Dwór
• Rybnik i powiat rybnicki - Salvatore Policardo, Restauracja Clasica
• Siemianowice Śląskie - Urszula Rojek, Confit Restauracja i Wino
• Sosnowiec - Jarosław Bielecki, Caffe Bar Jarek
• Świętochłowice - Grzegorz Pytel, Galeria Smaku J. Brachmański
• Powiat tarnogórski - Joanna Latos, Kuźnia Smaku
• Tychy - Beata Szymula, Pod Napięciem
• Powiat wodzisławski - Szymon Grzenia, Dworek Nas Stawem
• Zabrze - Damian Pietrzak, Impresja
• Powiat zawierciański - Krzysztof Haras, Poziom 511 Design Hotel & SPA
• Żory - Andrzej Serafin Byfyj, Pierogarnia
• Powiat żywiecki - Łukasz Urbaniec, Hotel Zimnik

Kategoria: Kelner Roku

• Powiat będziński - Klaudia Schindler, Hotel Szafran
• Powiat bielski - Jakub Gabryś, Czarda Grill
• Bielsko-Biała - Julia Podstawna, Paparazzi
• Bytom - Miriam Gawlik, Pizzeria & Caffe Sapori Divini
• Chorzów - Krzysztof Gagorowski, Piwnica Piccolo
• Powiat cieszyński - Monika Florczykiewicz, Chata Olimpijczyka Jasia I Helenki
• Częstochowa i powiat częstochowski - Agata Sonkol, Pizzeria Allegro
• Dąbrowa Górnicza - Aleksandra Putek, Restauracja Pałacowa
• Gliwice i powiat gliwicki - Dominika Szozda, Hemingway Club
• Jastrzębie-Zdrój - Aleksandra Doba, TreleMorele
• Jaworzno - Marzena Proksa, Hotel Brojan
• Katowice - Marcin Świętek, Restauracja Kuchnia Otwarta w Hotelu Parkinn by Radisson
• Powiat kłobucki - Oskar Piątek, Karczma Kresowa
• Powiat lubliniecki - Angelika Czerpek, Hotel Zamek Lubliniec
• Powiat mikołowski - Mateusz Dąbrowski, Restauracja Dworek
• Mysłowice - Marcin Godlewski, Biała Gruba
• Powiat myszkowski - Emanuel Zasuń, Kukubara Bowling Center & Hotel
• Piekary Śląskie - Przemysław Olszewski, Pod skrzydłami Anioła
• Powiat pszczyński -Szymon Lebryk, Restauracja Hotel Styl 70
• Powiat raciborski - Katarzyna Kowaliszyn, Restauracja Przy Kominku
• Ruda Śląska - Przemysław Łatacz, Aqua Bistro
• Rybnik i powiat rybnicki - Bogusława Żok, Taaka Ryba
• Siemianowice Śląskie - Żaneta Chlipala, Confit Restauracja i Wino
• Sosnowiec - Piotr Kuk, Czarci Młyn
• Świętochłowice - Marta Włoch, Carin Caffe
• Powiat tarnogórski - Mariola Jarzombek, Pod Złotym Prosiakiem
• Tychy - Dariusz Uchyła, Gospoda Pod Kogutem
• Powiat wodzisławski - Robert Glenc, Dworek Nad Stawem
• Zabrze - Mariusz Bukowski, Gastro Event Silesia
• Powiat zawierciański - Michał Piekaj, Poziom 511 Design Hotel & SPA
• Żory - Patrycja Lubszczyk, Restauracja Artus
• Powiat żywiecki - Bartłomiej Janik, Restauracja włoska Jeleśnia - Centrum Konferencyjno-Wypoczynkowe Vesta

Kategoria: Restauracja Roku

• Powiat będziński - Zajazd Albatros
• Powiat bielski - Pierogarnia Zapiecek
• Bielsko-Biała - Itamae Sushi
• Powiat bieruńsko-lędziński - Restauracja Oaza
• Bytom - Pod Orzechem
• Chorzów - Drewniana
• Powiat cieszyński - Złoty Groń Hotel & Restauracja
• Częstochowa i powiat częstochowski - GierKrówka
• Dąbrowa Górnicza - Restauracja Pałacowa
• Gliwice i powiat gliwicki - Trzy Światy
• Jastrzębie-Zdrój - Trele Morele
• Jaworzno - Trzy Bramy
• Katowice - Sztolnia. Chleb, Mięso, Wino
• Powiat kłobucki - Pizzeria Luna
• Powiat lubliniecki - La Familia
• Powiat mikołowski - Restauracja Krywań
• Mysłowice - Carmelowa
• Powiat myszkowski - Kukubara Bowling Center & Hotel
• Piekary Śląskie - Brothers Pizza
• Powiat pszczyński - Kameralna
• Powiat raciborski - Restauracja Przy Kominku
• Ruda Śląska - Esencja Smaku plus Stara Wozownia
• Rybnik i powiat rybnicki - Pierogarnia Przytulna
• Świętochłowice - Kuchnia Śląska U Franka
• Sosnowiec - Czarci Młyn
• Siemianowice Śląskie - Confit Restauracja i Wino
• Powiat tarnogórski - Restauracja Lando
• Tychy - Rock and Rondel
• Powiat wodzisławski - Restauracja Willa Rydułtowy
• Zabrze - Twist
• Powiat zawierciański - Chicago Bar & Restaurant
• Żory - Klimat
• Powiat żywiecki - Restauracja Parole del Gusto

Kategoria: Bar/Jadłodajnia/Bistro Roku

• Powiat będziński - Pub Są-siedzi
• Bielsko-Biała - Po Świecie Kuchni
• Powiat bieruńsko-lędziński - Bistro Karlik
• Bytom - Jadalnia
• Chorzów - Czubuś Bistro
• Powiat cieszyński - Karczma u Jędrysa
• Częstochowa i powiat częstochowski - A Nóż Widelec
• Dąbrowa Górnicza - Rock Out
• Gliwice i powiat gliwicki - Pierogi z michy
• Powiat kłobucki - Słoneczna Kalifornia
• Jastrzębie-Zdrój - Jadłodajnia Pasaż 24h
• Jaworzno - Maleńki - Bar kawowy
• Katowice - PieroStacja
• Powiat lubliniecki - Pub Szrot
• Powiat mikołowski - Bar Mleczny
• Mysłowice - Pierogeria
• Powiat myszkowski - Ottavo
• Piekary Śląskie - FesFet
• Powiat pszczyński - GRILL BAR NA WINKLU
• Powiat raciborski - Pierogarnia Niebo w gębie
• Ruda Śląska - Bar Jarosz
• Rybnik i powiat rybnicki - Smażalnia Ryb Croatia
• Siemianowice Śląskie - Bistro Na Powstańców
• Sosnowiec - Bar Fartuch
• Świętochłowice - Pinola Cafe
• Tychy - Bar Mleczny Andromeda
• Powiat wodzisławski - Z innej beczki
• Zabrze - Papa Kebab
• Powiat zawierciański - A co to?
• Żory - Byfyj & Pasja Gotowania Andrzej Serafin
• Powiat żywiecki - Bar Szałas

Kategoria: Cukiernia/Kawiarnia Roku

• Powiat będziński - Cukiernia Mariusz Kawiorski
• Powiat bielski - Cukiernia Gęsi Pipek
• Bielsko-Biała - Kawiarnia Imbryk
• Powiat bieruńsko-lędziński - Cukiernia Maszkety Eli
• Bytom - Kawiarnia Pod Różą
• Chorzów - Kawiarnia Marzenie
• Powiat cieszyński - Kawiarnia 2 piętro
• Częstochowa i powiat częstochowski - Dwa Koty Cafe
• Dąbrowa Górnicza - Cukiernia Bolero
• Gliwice i powiat gliwicki - Czekoladziarnia
• Rybnik i powiat rybnicki - Cafe Bosko
• Jastrzębie-Zdrój - Kawiarnia Coffeina
• Jaworzno - Manufaktura Cukiernicza Dorota Długajczyk
• Katowice - Petit
• Powiat lubliniecki - Piekarnia-Cukiernia Camargo Aleksandra Wons
• Powiat mikołowski - ZPH „SONIA” Sonia Sukiennik
• Mysłowice - Pani Foremka
• Piekary Śląskie - Alaska
• Powiat pszczyński - Kawiarnia Weranda
• Powiat raciborski - Cukiernia Jagódka i ex aequo Kawiarnia Piotruś
• Ruda Śląska - Domowe wypieki Beata Płaczek
• Sosnowiec - Kawiarnia Artkwarium
• Świętochłowice - Cukiernia M&M
• Powiat tarnogórski - Cukiernia Wałach
• Tychy - W antryju na byfyju
• Powiat wodzisławski - Piekarnia Cukiernia Czyż
• Zabrze - Kawiarnia Fifty Fifty
• Powiat zawierciański - Kawiarnia Pukawka
• Żory - Kawiarnia Malowana Kawa
• Powiat żywiecki - Czeko Deko

Finał wojewódzki plebiscytu Mistrzowie Smaku 2018. Kategoria: Kucharz Roku

• 10 miejsce: Damian Broda, Zagłębie Smaku, Dąbrowa Górnicza
• 9 miejsce: Jarosław Bielecki, Caffe Bar Jarek, Sosnowiec
• 8 miejsce: Bożena Kopacz, Piwnica Piccolo, Chorzów
• 7 miejsce: Ewa Kałuża, Śląska Prohibicja, Katowice
• 6 miejsce: Rafał Muszkiet, Karczma Ochodzita, Koniaków
• 5 miejsce: Przemysław Bialik, Restauracja Słoneczne Tarasy, Trzebniów Złoty Potok
• 4 miejsce: Mateusz Talik, Itamae SUSHI Japanese Restaurant&Grill, Bielsko-Biała
• 3 miejsce: Damian Laskowiecki, Trzy Światy
• 2 miejsce: Arkadiusz Parusel, Trzy Bramy, Jaworzno
• 1 miejsce: Rafał Piątkowski, Jadalnia, Bytom

Kategoria: Kelner Roku

• 10 miejsce: Dariusz Uchyła, Gospoda Pod Kogutem
• 9 miejsce: Bartłomiej Janik, Restauracja włoska Jeleśnia - Centrum Konferencyjno-Wypoczynkowe Vesta, Jeleśnia
• 8 miejsce: Mariola Jarzombek, Pod Złotym Prosiakiem, Kamieniec
• 7 miejsce: Piotr Kuk, Czarci Młyn, Sosnowiec
• 6 miejsce: Marzena Proksa, Hotel Brojan, Jaworzno
• 5 miejsce: Agata Sonkol, Pizzeria Allegro, Częstochowa
• 4 miejsce: Monika Florczykiewicz, Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki, Wisła
• 3 miejsce: Bogusława Żok, Taaka Ryba, Sumina
• 2 miejsce: Marcin Świętek, Restauracja Kuchnia Otwarta w hotelu Parkinn By Radisson, Katowice
• 1 miejsce: Szymon Lebryk, Restauracja Hotel Styl 70, Pszczyna

Kategoria: Restauracja Roku

• 3 miejsce: Restauracja Lando, Ptakowice
• 2 miejsce: Czarci Młyn, Sosnowiec
• 1 miejsce: Gierkrówka, Zawada

Kategoria: Bar/Jadłodajnia/Bistro Roku

• 3 miejsce: Pierogarnia Niebo w Gębie, Racibórz
• 2 miejsce: Rock Out, Dąbrowa Górnicza
• 1 miejsce: Jadłodajnia Pasaż 24h, Jastrzębie-Zdrój

Kategoria: Cukiernia Kawiarnia Roku

• 3 miejsce: Alaska, Piekary Śląskie
• 2 miejsce: Cafe Bosko, Rybnik
• 1 miejsce: ZPH Sonia, Sonia Sukiennik Mikołów

Kategoria: Barman Roku

• 3 miejsce: Mateusz Nowak
• 2 miejsce: Ireneusz Telenga
• 1 miejsce: Piotr Woźniak

Kategoria: Lody Roku

• 3 miejsce: Lodziarnia Rurański
• 2 miejsce: Polskie Lody
• 1 miejsce: U Lodziarzy

Kategoria: Pizza Roku

• 3 miejsce: Pizzeria Fresco Pizza: Nr 17 Quattro Suprimo
• 2 miejsce: Tremo 21 Pizza: Diablo
• 1 miejsce: Pizzeria Czaplomania Pizza: Góralomania

Kategoria: Kuchnia Regionalna Roku

• 3 miejsce: Karczma Wiejska
• 2 miejsce: Obiady jak u mamy
• 1 miejsce: Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki

Kategoria: Wegetariańska Restauracja Roku

• 3 miejsce: Nieinaczej
• 2 miejsce: Bujna
• 1 miejsce: Kolorowy Talerz

Kategoria: Burger Roku

• 3 miejsce: Skrzydlaty Byk
• 2 miejsce: The Beef Bros
• 1 miejsce: Route Bistro

Kategoria: Sushi Roku

• 3 miejsce: Sushi King
• 2 miejsce: Sakura Sushi Bar
• 1 miejsce: Umami Sushi Take Away

Kategoria: Kebab Roku

• 3 miejsce: Kebab u Alika
• 2 miejsce: Nazar Kebab
• 1 miejsce: Kebab Luna

Kategoria: Piekarnia Roku

• 3 miejsce: Piekarnia Społem PSS Z
• 2 miejsce: Piekarnia Cukiernia T.J.D. Nowak
• 1 miejsce: Piekarnia Oska