Zielony Bazar w Katowicach jest otwarty. Klienci kupują świeże warzywa i owoce od godz. 4. nad ranem

Mieszkańcy Katowic mają nowe miejsce na zakupy. W poniedziałek, 4 października, otwarto Zielony Bazar przy ulicy Kolońskiej 1 na osiedlu Witosa. Dostaną tutaj świeże warzywa oraz owoce. Właścicielem nowego marketu warzywno-owocowego jest Łukasz Dzida, rolnik z Goczałkowic. To pierwsze takie miejsce w Polsce.

- Bardzo chciałem, żeby ludzie mogli kupować świeże warzywa - dzisiaj zebrane i dostarczone w atrakcyjnych cenach do klientów - wyjaśniał Łukasz Dzida w rozmowie z Aleksandrą Smolak na łamach "DZ".

Kupimy tutaj produkty z jego rodzinnego gospodarstwa, a także od zaprzyjaźnionych producentów. Dostaniemy piękne warzywa i owoce. Market mieści się w budynku z innymi pomieszczeniami biurowymi, które obecnie są jeszcze puste, ale ma się to zmienić od przyszłego roku.

Gospodarstwa rodziny Dzidów opierają się na produkcji warzyw. Marchew, pietruszka, burak ćwikłowy, to podstawa ich ekonomii. Pan Łukasz prowadzi gospodarstwo z bratem, pomaga im tata, który jest już na emeryturze.

- To ponad tysiąc hektarów ziemi pod uprawę, z czego faktycznie największą część zajmuje uprawa marchwi, ale też pietruszki, selerów, buraków czy cebuli. To także kilkadziesiąt hektarów uprawy sadowniczej i ponad 100 hektarów stawów, gdzie hodowane są ryby - wyjaśniał Łukasz Dzida.

To interes prowadzony od pokoleń, który rozpoczął się na początku XX wieku od Nicefora Dzidy z Goczałkowic. Pan Łukasz pracę rozpoczął już od dziecka, kiedy to wraz z rodzeństwem pomagał rodzicom w szklarni dopatrując m.in. ogórków, kwiatów i pomidorów.

Zielony Bazar otwarty jest od poniedziałku do soboty. Zakupy w dniach roboczych zrobimy w godzinach 4-20, a w sobotę w godzinach 4-14.