Ceny warzyw niższe już nie będą. Na Targowisku Miejskim w Będzinie ogórki, śliwki, pomidory i pietruszka nie są tanie

Na targowisku w Będzinie nieco mniejszy niż zwykle. Na niebie wiszą bowiem czarne, zwiastujące deszcz i burzę chmury. Czasem coś tam kapie z nieba. O ile odzież czy kosmetyki nie budzą prawie wcale zainteresowania klientów, to stoiska owocowo-warzywne już zdecydowanie tak.

- Panie, ten kalafior to nie mógłby być trochę tańszy – pyta jeden z klientów? - Raczej nie, 5 zł za taki piękny okaz, to przecież nie jest tak drogo – słyszy w odpowiedzi. Nieco dalej zostały już tylko na innym straganie kalafiory mniejsze, mniej dojrzałe. - Trzeba je będzie przecenić, zrobić tańsze – komenderuje szybko pani, która uwija się jak w ukropie, by jak najszybciej obsłużyć ludzi stojących w kolejce.

Ludzie oglądają, przebierają w tym, co tam wystawione jest. - Zawsze, jak tylko mogę, przyjeżdżam na to targowisko. Mam swój stragan, gdzie wiem, że jest wszystko świeże. A w markecie? Zdechłe jakieś, nie wiadomo skąd przyjechało. A tu wszystko prosto od gospodarza. To jak nie kupić. Może i bardzo tanio nie jest, jak kiedyś, ale przynajmniej zdrowo i smacznie – mówi Janina Florek, która do Będzina przyjechała z gminy Psary.

Stanisław Kot z Czeladzi wpadł między stragany trochę przypadkiem. - Miałem nie jechać, ale jak już wypadło mi wolne w pracy, to jestem. Po ogórki przyjechałem, bo żona mówi, nie siedź w domu, przywieź dobry towar, będziemy wkładać do słoików, a w zimie się z tego ucieszymy. No to szukam tych najlepszych ogórków. Widzę, że coś znajdę – podkreśla czeladzianin.

A jak kształtują się ceny tego chodliwego towaru? Kilogram ogórka gruntowego kosztuje 1,99 zł, ale są i droższe. Po 3, 4 zł. Przebierać można w pomidorach. Lima kosztuje 3 - 4 zł, malinowy kupimy po 5 zł, czasem po 5,5 zł. Papryka czerwona kosztuje 6 zł. Za fasole mamut trzeba zapłacić około 6 zł. Tyle samo kosztuje pietruszka. Koszyczek malin to wydatek rzędu 8-10 zł. Drogie są borówki amerykańskie, bo się już kończą. Kosztują 18 – 20 zł za kilogram. Brzoskwinie będą nas kosztowały około 6 zł za kilogram. W tej samej cenie jest też popularne “UFO”. Co ciekawe zawiedzenie nie będą także amatorzy bobu, bo ten jeszcze się pojawia. Ale ceny są różne, od 10 do nawet 15 zł.

- Ceny są raczej stosowne, nie za duże, nie za małe. Wiadomo, że ceny artykułów sezonowych są płynne ruchome. W zależności od popytu, podaży, warunków atmosferycznych – mówi Kazimierz Wierzbicki, który swój towar na będzińskie targowisko przywozi z Mierzęcic.

- Śliwka jest po 3 zł. Dziesięć lat temu też tak było. Borówka idzie do góry, bo się kończy. Było 18 zł a jest 20 zł za kilogram. Malinowy pomidor 6 – 6,5 zł. Cena ogórków jest faktycznie wyższa niż w innych latach, ale to ze względu na to, że nawet obrodziły, ale w dwa dni rozłożyła je pogoda. Zardzewiały, jak ja to nazywam. Dostały takiej zarazy, że szkoda słów. Jarmuż po 2 zł, to cena dobra. Młodzi ludzie kupują, robią koktajle. Dodać do rosołu można, też jest dobry. Kupujący chcieliby, żeby zawsze była jedynka na przedzie, żeby było taniej, ale tak się nie da – dodaje.

Jak się okazuje problemem dla handlujących, który także wpływa na ceny jest… brak chętnych do pracy w polu. - Nie ma kogo nająć, nie ma kto zbierać. Wszystko musimy robić sami. Ogórek trochę zdrożał, ale wydaje mi się, że nie jest tak źle. Ziemniaki z kolei bardzo staniały, sprzedają się dobrze pomidory – mówi Monika Bobek z Miechowa.

Potwierdza to Tomasz Gęgotek, który na Targowisko Miejskie w Będzinie przyjeżdża z Sułoszowej w woj. małopolskim.

- Kiedyś było taniej, ale to były inne lata. Nie ma na wsi ludzi, żeby robili. Młodzi wszyscy uciekli do miasta. Jak dziś mąż przyniesie do domu 4 – 5 tys. zł, żona niech nawet 2 tysiące, do tego na dwójkę dzieci mają 1000 plus, to daje taką sumę, że oni nie pójdą w polu robić. A to wszystko trzeba wysiać, obrobić, zebrać, przywieźć na targowisko. Cena po prostu nie może być niższa, ale czy 2,5 zł za marchewkę czy cebulę, to jest dużo? Chyba nie – podkreśla Tomasz Gęgotek.