Dzień Kartofla 2023 w chorzowskim skansenie. Kiedy się odbędzie i co nas czeka?

Po żniwach zaczynają się wykopki, czyli m.in. czas zbioru kartofli. W Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie”, czyli popularnym skansenie, zostaną przypomniane dawne obrzędy i zwyczaje z tym związane oraz będzie można zobaczyć jak kiedyś wyglądała praca przy zbiorach. Podczas „Dnia Kartofla” przedstawiciele Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego oraz pracownicy muzeum opowiedzą o procesie uprawy i zbioru ziemniaka dawniej i dziś, a także zaprezentują jego różne odmiany. Ale najważniejszy moment, to będą oczywiście same wykopki.

- Na pole za zagrodą sołtysa, wjedzie niezawodny skansenowy Ursus, który bronami rozkopie ziemię, by goście własnoręcznie mogli wydobywać dojrzałe bulwy. W tym roku odbędzie się także pokaz nowoczesnego sprzętu rolniczego, będziemy mogli zatem zapoznać się z dawnymi narzędziami do prac polowych i zaawansowanymi technologicznie, używanymi obecnie – informują w skansenie.

Po pracach polowych przyjdzie czas na posiłek. Na paleniskach przy spichlerzu z Wojkowic stanie parownik, z którego uczestnicy częstowani będą kartoflami, zaś na ogniskach będzie można upiec jabłka. Z kolei w zagrodzie z Panewnik stanie plenerowa kuchnia, w której z pomocą dawnych narzędzi, szatkownic, ubijaków, beczek, będzie można spróbować swoich sił w szatkowaniu, kiszeniu i ugniataniu kapusty.