Europejskie Dni Dziedzictwa zapowiadają się smakowicie! W tym roku będzie można poznać wiele tradycyjnych produktów regionalnych

Zbliżają się Europejskie Dni Dziedzictwa

Jak każdego roku EDD odbędą się w drugi i trzeci weekend września. Tym razem będzie to 11-12 i 18-19 września. W ramach EDD w różnych zakątkach kraju będą organizowane festyny, biesiady, gawędy i opowieść, gry miejskie i terenowe, inscenizacje, pokazy czy koncerty. Lista wydarzeń jest naprawdę długa. Te które nas interesują, najłatwiej znajdziemy TUTAJ.

Tradycje kulinarne, przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie, lokalne obyczaje, obiekty związane z turystyką kulturową, czy zabytki przetwórstwa spożywczego – to wszystko, w rozmaitych formach, zostanie zaprezentowane podczas EDD. Tegoroczna edycja koncentruje się nie tylko na materialnych śladach tradycji rzemieślniczych, np. obiektach, takich jak mleczarnie, piekarnie, fabryki cukierków, ale również na dziedzictwie niematerialnym - zwyczaje, receptury, obrzędy.

Nieprzypadkowo w spocie promującym Europejskie Dni Dziedzictwa występuje uznany kucharz – Jarosław Uściński. Tematem przewodnim 29. edycji EDD są „Smaki dziedzictwa”, dlatego to właśnie autorytet kulinarny zachęca do udziału w tegorocznej odsłonie EDD.

To niejedyna znana postać, która w tym roku promuje wydarzenie. Jakie smaki dziedzictwa bliskie są sercu Roberta Makłowicza, niewątpliwego znawcy kulinariów oraz związanych z nimi obyczajów i tradycji? Odpowiedź znajdziemy w podcaście z cyklu „ Kółko kulturowe”.

Wydarzenia organizowane w ramach EDD są bezpłatne.