Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Katowice: Kawiarnia "Krystynka" wróciła na Kościuszki

Wioleta Niziołek/Echo Miasta
Kawiarnia ma domowy klimat. Swoich sił przy ekspresie do kawy próbują czasem dzieci właścicielki
Kawiarnia ma domowy klimat. Swoich sił przy ekspresie do kawy próbują czasem dzieci właścicielki arc.
Agata Borowczyk wróciła z Wiednia i szukała dla siebie miejsca. Znalazła je w lokalu przy ulicy Kościuszki, gdzie jeszcze w latach przedwojennych funkcjonowała wiedeńska kawiarnia, z pierwszym w Katowicach ekspresem do kawy.

Do lat 70 - tych XX wieku była to kawiarnia z klasą, z czasem zamieniła się w lumpenbar, aż w 2004 roku została zamknięta. Przetrwała jednak we wspomnieniach. Borowczyk, wynajmując lokal, nie zdawała sobie sprawy, że to miejsce z tradycją. Ale uświadomili ją mieszkańcy. Historia Krytynki zobowiązuje. Tak powstał pomysł Bistra & cafe "Krystynka wraca z Wiednia". W środę było otwarcie. Przyszły tłumy. - Czekałyśmy, żeby tu powstało coś przyzwoitego. Zupa wspaniała - mówi Irena Jędrusik, która do Krystynki przychodziła z koleżankami z liceum w latach 50 - tych. - To była sympatyczna, kameralna, miła cukierenka - wspomina. Liczyła, że nowe miejsce będzie bardziej w klimacie retro, ale właścicielka połączyła tradycję z nowoczesnością.Architekci nawiązali do wiedeńskich klimatów, nadając jednak wnętrzu lekkości.

GDZIE MOŻNA DOBRZE ZJEŚĆ? - TWORZYMY RANKING RESTAURACJI

Przy kawie (5 - 6 złotych), sezonowej zupie z dyni (9 złotych), pączku czy świeżej tarcie toczą się rozmowy o czasach świetności ulicy Kościuszki. Można przejrzeć album Klimta, albo poczytać biografię Zygmunta Freuda.

TWORZYMY RANKING RESTAURACJI - PORADY KAROLA OKRASY

Rano (od godz. 7.30) możemy liczyć na domowe śniadanie, po południu na zupę, sałatkę, tartę na słodko lub słono czy ciasta z cukierni w Mikołowie. Zawsze na domowy klimat. Czasem, kiedy mamy szczęście, posłuchamy opowieści z przeszłości.

* CZYTAJ KONIECZNIE:

Katastrofa samolotu Cirrus w Pyrzowicach. NAJNOWSZE USTALENIA, NIEZNANE FAKTY, RELACJE ŚWIADKÓW
TOP 14 poszukiwanych przestępców w woj. śląskim ZOBACZ ICH TWARZE

*Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!