Spis treści
Sałatki i surówki do obiadu
Warto codziennie zjeść solidną porcję warzyw, aby dostarczyć naszemu organizmowi odpowiednią ilość błonnika, witamin i składników mineralnych. Dzięki temu zadbamy o nasze zdrowie i sylwetkę.
Przygotowaliśmy dla ciebie listę przepisów na pyszne i zdrowe surówki pełne warzyw. Możesz podać je do obiadu lub zjeść jako lekką przekąskę.
Najlepsze surówki do obiadu:
Właściwości odżywcze młodej kapusty
Młoda kapusta to prawdziwa bomba witaminowa. Warzywo to dostarcza nam sporo błonnika, potrzebnego dla prawidłowego działania układu pokarmowego oraz cenne witaminy i składniki mineralne m.in.:
- witaminy C, E, A, K,
- witaminy z grupy B,
- magnez,
- fosfor,
- kwas foliowy,
- potas.
Mamy dla ciebie przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem. To tradycyjny dodatek do obiadu, który można bardzo prosto i szybko przygotować. Najdłużej zajmuje siekanie młodej kapusty. Później wystarczy ją poddusić i dodać zasmażkę i podsmażony boczek z cebulką. Proponujemy całość doprawić jedynie koperkiem, solą i pieprzem.
Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować młodą kapustę zasmażaną z boczkiem:
Przepis na kapustę zasmażaną z boczkiem
(porcja dla 6 osób, czas przygotowania: ok. 40 minut)

Składniki:
- 2 małe główki młodej kapusty lub 1 średnia,
- 200 g boczku surowego,
- 1 cebula,
- pęczek koperku,
- 1 czubata łyżka mąki pszennej,
- 3 łyżki oleju,
- sól i pieprz do smaku,
- ok. 1 szklanka wody, zależy od kapusty.
Jak zrobić kapustę zasmażaną z boczkiem?
- Młodą kapustę umyj i posiekaj.
- Boczek pokrój w kostkę.
- Cebulę i koperek posiekaj.
- Włóż kapustę do dużego garnka, zalej wodą ( około 1 szklanka) i przykryj. Ustaw mały ogień.
- Na patelni podsmaż boczek i cebulę.
- Kapustę mieszaj, sprawdzając czy na dnie jest woda, jeśli nie to dolej odrobinę wody, by kapusta się nie przypaliła.
- Gdy kapusta będzie już miękka dodaj do niej podsmażony boczek z cebulą i wymieszaj.
- Na patelni podgrzej olej i dodaj mąkę, podsmaż aż się lekko zarumieni. Taką zasmażkę przełóż do kapusty i wymieszaj. Pogotuj jeszcze ok. 5 minut.
- Na koniec wsyp koperek i dopraw całość do smaku solą i pieprzem.
Kapusta zasmażana gotowa. Smacznego!
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
- Dziecinnie prosty przepis na kruche ciasto z rabarbarem pachnące wanilią
- Błyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej. Idealny dodatek do obiadu
- Sekret soczystej karkówki? Oto najlepszy przepis
- Sernik oreo smakuje i wygląda rewelacyjnie. To hit internetu
- Kopiec kreta wciąż na topie. Przepis na kultowe ciasto
- Najlepsze drożdżowe paszteciki z mięsem. Przepis na pyszną przekąskę zero waste
Piecz z przyjemnością!

Cecotec
Cecotec Twist & Fusion 4500 (czarny)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…

Cecotec
Cecotec Twist & Fusion 4500 (czerwony)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…

Caso Germany
Caso Germany CR4
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…

KitchenAid
KitchenAid 5KFC0516 (czarny)
Blender kielichowy:nie;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…

Bosch
Bosch OptiMUM MUM9B34S27
Blender kielichowy:tak;Cięcie w kostkę:nie;Funkcje…

bosch
MUM58364 Robot BOSCH
robotwielofunkcyjny o mocy 1000 w, metalowa misa o…

Silvercrest Kitchen Tools
Silvercrest Kitchen Tools Profesjonalny robot planetarny 1300 W z ...
Opis produktu Silvercrest Kitchen Tools profesjona…

SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny SKM 550, 550 W
Opis produktu do miksowania, ścierania, tarcia, kr…

SILVERCREST
SILVERCREST Robot kuchenny różowy SKM 600 B2, 600 W
Opis produktu do zagniatania, mieszania i ubijania…

BOSCH
BOSCH Robot kuchenny z misą obrotową MUM44R2A, 500 W
Opis produktu robot kuchenny z obrotową misą wypos…

Silvercrest Kitchen Tools
Silvercrest Kitchen Tools Robot kuchenny planetarny szary SKM 650 ...
Opis produktu do zagniatania, mieszania i miksowan…

SILVERCREST
SILVERCREST Wielofunkcyjny robot kuchenny SFPM 600 A1, 1,2 l, 600 W
Opis produktu wielofunkcyjny robot kuchenny do sie…
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Co jeść w sierpniu?