Otwarcie wystawy czasowej Miasto z Piernika w Kolejkowie w Gliwicach, stworzonej z półtorej tony rzemieślniczego piernika. Zobaczcie zdjęcia

W konferencji i oficjalnym otwarciu wystawy udział wzięli, m.in.: Jakub Paczyński, pomysłodawca Kolejkowa, Sonia Kandora- Kacprzak, Wiceprezes Zarządu Śląskiej Izby Turystyki i Jowita Woszczyńska, Mistrzyni Świata w Dekoracji Tortów. To już 4 edycja Miasta z Piernika w Gliwicach, co roku wystawa jest większa i zaskakuje odwiedzających.

- Każdego roku dodajemy nowe piernikowe chatki, figurki i powiększamy wystawę o kolejne szczegóły. W tym roku nowością będzie również Królowa Śniegu i Kaj z cukru. Piernik, który zobaczycie w Mieście z Piernika, jest ciastem rzemieślniczym. Kruchym po wypieku, nabierającym delikatności z czasem, stworzonym z wyjątkową mieszanką przypraw. Każdy element wypiekaliśmy w wielkich formach, a następnie odpowiednio wycinaliśmy. Lukrowaliśmy wszystko ręcznie, starannie dobierając kolory. Efekt jest wart wielu miesięcy pracy, jaką włożyliśmy w stworzenie Miasta z Piernika - mówi pomysłodawca Kolejkowa, Jakub Paczyński.

Miasto z Piernika stworzono z ponad 1500 kilogramów korzennego ciasta, a 190 kilogramów miodu i 45 kilogramów korzennych przypraw, a całość oblana jest lukrem, do którego wykorzystano 410 jaj, 200 cytryn i 450 kilogramów cukru pudru. Na wystawie odwzorowany jest gliwicki ratusz i otaczające go kamienice, a w samym sercu piernikowego świata spotkamy Czerwonego Kapturka, Wilka i Królową Śniegu.

- Czerwony Kapturek z czerwoną pelerynką i koszykiem, a Wilk przebrany za Babcię z wyrazem oczu pełnym chytrości. Królowa Śniegu i Kaj, para kultowych charakterów w zimowej scenerii. Każda z tych postaci jest precyzyjnie wymodelowana z masy cukrowej - opowiedziała Jowita Woszczyńska, która zdobyła Mistrzostwo Polski w Dekorowaniu Tortów Expo Sweet 2017 i 2019 oraz Mistrzostwo Świata w Dekoracji Tortów Cake Designers World Championships FIPGC Milano 2019.

Otwarta dzisiaj wystawa będzie dostępna dla zwiedzających aż do końca lutego.

- Rodzinne spędzenie czasu w otoczeniu aromatycznych pierników i bajkowych postaci, to także świetny pomysł na bożonarodzeniową wycieczkę. Kolejkowo jest czynne także w pierwszy i drugi dzień świąt - informują organizatorzy.

Kolejkowo znajduje się w Centrum Handlowym Europa Centralna (ul. Pszczyńska 315) w Gliwicach. Czynne jest 365 dni w roku, w godzinach 10-18, także we wszystkie niedziele i święta. Bilet wstępu kosztuje 39 zł – normalny i 32 zł – ulgowy (ulga dotyczy dzieci od 3 do 18 lat, studentów, emerytów, rencistów, osób niepełnosprawnych). Dzieci w wieku do 3 lat zwiedzają makietę bezpłatnie.