Przepis na kurki z makaronem. Jak przyrządzić kurki? To pyszne danie idealne na lato

MAKI
Przepis na kurki z makaronemZobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE Beata Malicka
Przepis na kurki z makaronem jest prosty. Sprawdź, jak przyrządzić kurki. Grzybiarze potwierdzają: w lasach jest wysyp kurek. Smaczne grzyby mają wielu amatorów. Jak przygotować smaczne i szybkie danie? Podpowiada Beata Malicka, pasjonatka kulinariów, nasza Czytelniczka.

Przepis na kurki z makaronem

Sezon kurkowy w pełni w Polsce i - uwaga! - w Chorwacji - przekonują nasi Czytelnicy, którzy te smaczne grzyby zbierają nawet na wakacjach.

Wiadomo, że te samodzielnie zebrane, prosto z lasu - są najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne. A do tego dochodzi jeszcze satysfakcja z samodzielnych zbiorów. Grzyby są nie tylko smaczne, ale z i zdrowe.

Nawet jeśli nie macie pasji grzybiarza, kurki można kupić w każdym markecie i na targowiskach. Warto wykorzystać ten moment, bo właśnie teraz jest sezon na te grzyby. A przepis prosty, do zrobienia nie tylko w domu, ale na każdym campingu.

Nie przeocz

Makaron z kurkami

To prosty przepis, nawet dla początkującego kucharza. Wykonanie nie trwa dłużej niż 20 minut - przekonuje pani Beata Malicka.

Potrzebujemy:

  • 25 dag kurek,
  • 40 dag makaronu wstążki,
  • 1 kubeczek śmietany 30 proc.,
  • cebulę, czosnek,
  • kieliszek wytrawnego, białego wina,
  • sól pieprz do smaku,
  • natkę pietruszki do posypania.

Wykonanie:
Na rozgrzaną patelnię wlewam łyżkę oliwy z oliwek, dodaję łyżeczkę masła. Wrzucam pokrojoną drobno cebulę i czosnek. Chwilkę pozwalam im się zeszklić. Następnie dorzucam 2 garści kurek - mówi pani Beata.

Musisz to wiedzieć

Większe grzybki kroję na mniejsze części i podsmażam. Dolewam kieliszek białego wytrawnego wina i duszę, aż wino zredukuje się, a kurki zmiękną.
Dolewam kubeczek 30 proc. śmietanki i gotuję do momentu, aż sos zgęstnieje. Doprawiam do smaku solą i pieprzem i posypuję natką pietruszki. Z uwagi na jej brak dzisiaj dodałam zieloną cebulkę.
Połączyłam z ugotowanym w międzyczasie makaronem i gotowe! Smacznego!

Zobacz koniecznie

Bądź na bieżąco i obserwuj

Które wina pasują do klasycznych polskich dań?

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

A
Ala

kocham makaron z sosem z kurek, do tego posypany świeżą natką pietruszki. Co do samego makronu to mogę polecić lubelle pełne ziarno, zdrowy i pyszny produkt

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3