Najlepsze karczmy regionalne w Beskidach wg TripAdvisor LATO 2021. W Wiśle, Ustroniu, Szczyrku i okolicach zjesć pyszne potrawy

TripAdvisor to portal, w którym klienci oceniają restauracje, hotele czy atrakcje turystyczne, przyznając im oceny m.in. za lokalizację, obsługę, czystość i dzielą się swoimi wrażeniami pisząc recenzje tych obiektów.

Korzystając z ocen TripAdvisora pokusiliśmy się o wytypowanie 10 najlepszych restauracji regionalnych - głównie karczm - z beskidzkimi specjałami w województwie śląskim.

Z naszych poszukiwań wynika, że najlepsze restauracje beskidzkie znajdują się w:

• Wiśle,
• Ustroniu,
• Szczyrku,
• Istebnej,
• Bielsku-Białej

Można tu zjeść np. świetną rozgrzewającą wszystkie członki kwaśnicę na wieprzowinie albo żurek wiślański. Jako główne danie polecają się przede wszystkim pstrągi z beskidzkich potoków.

Jeśli ktoś nie przepada za rybami, to może zamówić sobie placki ziemniaczane, np. Jadło Zbója - przełożone grillowanym boczkiem i kapustą zasmażaną lub placki po góralsku z gulaszem wołowym.

Sporo karczm oferuje też dania z jagnięciny. Co ciekawe, nie brakuje w menu również dań kuchni śląskiej, na czele z roladą z kluskami śląskimi i modrą kapustą. A na deser - np. jabłecznik z gałką lodów.

W Beskidzie Śląskim i Żywieckim są też restauracje znajdujące się na Szlaku Śląskich Smaków. Takie lokale oferują specjalnie wyselekcjonowane dania, oznaczone specjalnie w menu. Są wśród nich:

• Restauracja Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki, Wisła
• Restauracja Liburnia, Cieszyn,
• Karczma Rogata, Bielsko-Biała