Restaurant Week Silesia, wiosna 2019. Kiedy będzie, ceny, restauracje. LISTA RESTAURACJI

DNZaktualizowano 
Zobaczcie przykładowe menu na kolejnych kartach: Restaurant Week
Restaurant Week, edycja wiosna 2019, trwa od 3 do 17 kwietnia 2019. W akcji biorą udział 34 restauracje z woj. śląskiego, w tym 10 po raz pierwszy. W weekendy wiele stolików już jest niedostępnych. Rezerwacje można robić przez internet. Lista restauracji Restaurant Week Silesia.

Buraki Hrabiego Tyszkiewicza, buraki pieczone, czekoladowe drzewko szczęścia, a nawet lody z kiszonych pomidorów. Ale królują buraki w rozmaitej postaci - choć głównie kiszone i... policzki wołowe lub wieprzowe - to (w skrócie) wiosenna edycja akcji Restaurant Week w woj. śląskim. restaurant Week trwa od 3 do 17 kwietnia 2019.

Spokojnie, jeśli wolicie tradycyjną kuchnię, znajdziecie w menu flaki, zimne nóżki czy polędwicę. Przykładowe menu (zawsze są dwa do wyboru), znajdziecie w galerii.

Zobaczcie przykładowe menu:

Pamiętacie? Jesienią 2018 królowała kiszona kapusta. W edycji Wiosna 2019 organizatorzy spodziewają się 100 tys. gości, którzy zjedzą trzydaniowy posiłek w jednej z 400 restauracji w Polsce i jednej z 34 w woj. śląskim. Menu zaś w wielu restauracjach znów skomponowane jest w co najmniej poetycki sposób. 10 lokali z woj. śląskiego debiutuje w tym roku w Festiwalu. A w wielu 4 kwietnia 2019 już nie można było zarezerwować stolika na weekend.

Restaurant Week 2019, aktualizacja 4.04.2019

W Isto w Katowicach zupełnie niedostępna jest sobota, 6 kwietnia. 7 kwietnia, w niedzielę, ostatnie stoliki zostały na 12.30. Podobnie jest w weekend 13-14 kwietnia.
Podobnie jest w Aioli w Katowicach, gdzie na weekendy 6-7 i 13-14 nie ma już ani jednego wolnego stolika. W weekendy niedostępny jest też Brick w Tarnowskich Górach, a MOMO w Gliwicach ma ostatnie stoliki na 13 kwietnia na 19.30. ostatnie stoliki zarówno na weekend 6-7, jak i 13-14 kwietnia są w Warszawskiej w Sosnowcu.

Najlepsze restauracje w woj. śląskim. Gdzie na obiad? Laurea...

Myślą przewodnią wiosennej edycji Restaurant Week jest niemarnowanie żywności. Inspiracją dla organizatorów była pierwsza, historyczna wizyta Massimo Bottury w Polsce. Najsłynniejszy szef kuchni i restaurator świata przyjechał do Warszawy w lutym 2019 w ramach festiwalu Fine Dining Week (to ekskluzywna edycja Restaurant Week).

Massimo Bottura jest pomysłodawcą projektu non-profit Food for Soul oraz wraz z marką Grundig twórcą idei #RespectFood opierającej się o filozofię zero-waste. Promował ideę #RespectFood, czyli niemarnowania żywności i świadomej konsumpcji. Jak podkreślał, nieracjonalna produkcja i konsumpcja żywności odpowiadają za aż jedną trzecią problemów klimatycznych świata. Wiele restauracji przygotowało swoje popisowe dania zgodnie z ideą zero-waste.

RESTAURANT WEEK SILESIA 2018. NAJLEPSZA RESTAURACJA W POLSCE JEST W KATOWICACH. TO ISTO

Każdego roku marnuje się ponad 1/3 światowej żywności. Każdy z nas wyrzuca rocznie około 200 kg jedzenia. Festiwal Restaurant Week odbywa się więc w duchu #RespectFood.

W jaki sposób? Formuła rezerwacji na Festiwal sprawia, że zgodnie z zasadami zero-waste w czasie jego trwania nie marnuje się ani trochę żywności. Restauracje uczestniczące w Festiwalu znają wcześniej liczbę gości i ich menu za pomocą systemu wcześniejszych rezerwacji w internecie. Dzięki temu restauracje mają możliwość planowania zakupu i wykorzystania składników.

Wiosenna edycja Festiwalu potrwa w dniach 3-17 kwietnia. Rezerwować stoliki można tylko przez internet, na stronie restaurantweek.pl. W cenie 49 zł za osobę dostaniemy trzy dania i półtorej godziny na ich zjedzenie. Możemy zarezerwować minimum 2 miejsca.

Restaurant week 2019. Oto wszystkie restauracje z woj. śląskiego

  • AIOLI inspired by Katowice (Katowice) po raz pierwszy w festiwalu

[*]Albenca (Katowice)
[*]Amfora Restaurant & Coctail Bar (Katowice)
[*]BistrOficyna (Katowice) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Brick Krakowska 18 (Tarnowskie Góry)
[*]Restauracja Cesarska (Chorzów)
[*]Cztery Kąty i Smak Piąty (Katowice)
[*]Dworek New Restaurant (Bielsko-Biała)
[*]Dzień i Noc (Katowice)
[*]ISTO (Katowice)
[*]Kagami Sushi (Katowice)
[*]Restauracja Kameralna (Pszczyna)
[*]Kombinat Bistro (Czechowice-Dziedzice) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Kuchnia Otwarta (Katowice) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Lando (Tarnowskie Góry)
[*]Magiel Kulinarny (Sosnowiec)
[*]Minibrowar Majer (Gliwice)
[*]MOMO Restaurant & Wine (Gliwice)
[*]ORSO (Knurów) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Osteria le Botti (Tychy)
[*]Pastamore (Bielsko-Biała)
[*]Pepita Tapas & Wine Bar (Katowice) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Pizzeria LAS (Zawiercie) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Pod Platanami (Tarnowskie Góry) po raz pierwszy w festiwalu
[*]POZIOM Food & Wine (Gliwice)
[*]Rock and Rondel (Tychy) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Scena Kulinarna Art Restaurant (Bytom)
[*]SmaQ Food & Wine (Katowice)
[*]Stare i Nowe (Katowice)
[*]Szafranowy Dwór (Czeladź)
[*]Villa VIENNA (Bytom) po raz pierwszy w festiwalu
[*]Restauracja Warszawska (Sosnowiec)
[*]Well Done (Dąbrowa Górnicza)
[*]WunderBAR (Katowice)
[/lista]

POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:

500 Plus od pierwszego dziecka i "13" dla emerytów

HIPOKRATES: Gala wręczenia nagród

Wideo

Materiał oryginalny: Restaurant Week Silesia, wiosna 2019. Kiedy będzie, ceny, restauracje. LISTA RESTAURACJI - Dziennik Zachodni

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

F
FoodieDreamka.pl

w Poznaniu festiwal trwa w najlepsze, smacznie karmią ;) http://foodiedreamka.pl/restaurant-week-kolacja-otwarcia-w-papavero/

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3