Rudzkie Smaki – kartofeltasze, czyli ciasteczka z marmoladą, kolejnym laureatem tegorocznego konkursu. Zobacz przepis

Coroczny konkurs kulinarny Rudzkie Smaki odbywa się już 11. raz. W lutym zwyciężył przepis na kartofeltasze z marmoladą nadesłany przez Jana Wyżgoła. Przepis na ciasteczka znajdzie się na karcie kalendarza kulinarnego na 2025 rok, który podsumuje tegoroczny konkurs.

- Zapraszamy do kulinarnej zabawy z rudzkim magistratem w 2024 roku. Obok głównej nagrody, którą jest publikacja zwycięskiego przepisu w kalendarzu kulinarnym, laureaci poszczególnych miesięcy otrzymają zestaw materiałów promocyjnych miasta Ruda Śląska – zachęca Iwona Małyska z Wydziału Kultury, Komunikacji Społecznej i Promocji Miasta Urzędu Miasta.

Rudzkie Smaki trwają nadal. Do końca marca przyjmowane są propozycje wielkanocnego menu.

- Tradycyjnie już w kalendarzu kulinarnym znajduje się miejsce na takie potrawy, które przygotowujemy raz w roku z okazji świąt. W tym czasie staramy się, aby na stole wielkanocnym znalazło się coś specjalnego, związanego z tradycją – mówi Iwona Małyska.

Jak podkreśla, Wielkanoc na Śląsku zawsze charakteryzowała się dużą obfitością różnorodnych potraw i wypieków. Propozycje wielkanocnych potraw i deserów można przesyłać na adres e-mail: [email protected]. Przyjmowane są również zgłoszenia nadesłane pocztą na adres Urzędu Miasta Ruda Śląska (pl. Jana Pawła II 6, 41-709 Ruda Śląska). Na kopercie należy dopisać „Rudzkie Smaki”.

Pierwszym laureatem tegorocznej edycji konkursu została Barbara Kowal. Jej przepis na ciasto z chałwą również znajdzie się w przyszłorocznym kalendarzu. Przepis na kartofeltasze można znaleźć w galerii.