Ten grzyb podbił polskie lasy. Trąbki śmierci są niebezpieczne? To trzeba wiedzieć o lejkowcu dętym

Ten grzyb podbił polskie lasy. Trąbki śmierci są niebezpieczne?

Trąbki śmierci, czy trąbki umarlaka - to potoczna nazwa grzyba, który wyróżnia się na tle inny gatunków występujących w polskich lasach. Wszystko przez charakterystyczny wygląd.

Lejkowiec dęty, bo taka jest jego prawidłowa nazwa, charakteryzuje się:

• zmieniającą się barwą - od brązowoczarnej po szarości i czerń,
• występowaniem od sierpnia do listopada,
• pofałdowaną górną częścią,
• postrzępionymi brzegami,
• pustym trzonem,
• spodem pozbawionym blaszek oraz rurek.

Tym samym trudno pomylić trąbki śmierci z jakimkolwiek innym grzybem. Zwykle spotkać je można pod dębami czy bukami. Lejkowiec dęty lubi tereny wilgotne, dlatego często spotkamy go również w okolicach mchów, czy porostów, a także pod rozkładającymi się liśćmi.

Te wyjątkowe grzyby rosną zwykle w dużych skupiskach. Co jeszcze warto wiedzieć? Lejkowiec dęty osiąga:

• od 5 do 15 cm wysokości,
• szerokość górnej części od 3 do 5 cm.

Lejkowiec dęty to kuzyn kurki

Lejkowiec dęty to tak naprawdę kuzyn innego, popularnego grzyba - kurki, czyli pieprznika jadalnego. Trąbki śmierci niebezpieczne są jedynie z nazwy - gdyż należą do grzybów jadalnych.

Grzybiarze doceniają ich smak i aromat. Często porównują go do trufli. Często używany jest w gastronomii jako m.in.:

• dodatek do zup,
• składnik farszu do pierogów.