Ciasto na róże jest takie samo, jak na faworki. Na przykład według takiego przepisu:
- 2 szklanki mąki pszennej (lub 300g)
- 4 żółtka
- łyżka spirytusu
- pół łyżeczki cukru
- pół łyżeczki soli
- 3 łyżki gęstej, kwaśniej śmietany.
Ciasto dokładnie zagnieść. Włożyć do zamrażalnika na 2-3 godziny. Potem wyjąć, rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm.
Teraz potrzebne są szklanka, literatka i kieliszek. Wyciskamy w cieście trzy kółka. Nacinamy ich brzegi w 3-4 miejscach na głębokość ok. 1 cm największe, 0,5 cm średnie i 0,3 cm najmniejsze). Sklejamy środki kółek białkiem (docisnąć środki trzech warstw). Potem smażymy jak faworki na smalcu albo oleju.
CZYTAJCIE TEŻ:
Sprawdzony przepis na domowe pączki
Po usmażeniu róże trzeba wyłożyć na papierowym ręczniku, żeby odsączyć tłuszcz. Kiedy ostygną posypujemy je cukrem pudrem, a na środek nakładamy dżem, marmoladę albo konfiturę (najlepiej własnej roboty konfiturę wiśniową. Wiadomo, wisienka na torcie!).
ZOBACZ TAKŻE:
Faworki na tłusty czwartek [PRZEPIS NA FAWORKI]. Jak zrobić faworki?
Ponieważ wycinać krążki można taśmowo, robota idzie szybko. Zwłaszcza wtedy, kiedy do wycinania bierze się cała rodzina (dzieci to uwielbiają).
Zresztą zobaczcie, jak to się robi:
Róża karnawałowa przepis Smaczne-Przepisy.TV:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?