Topinambur albo fenkuł. Czy wiesz, co to za warzywa? Polacy coraz chętniej sięgają po egzotykę na talerzu

Jarmuż

Jarmuż, podobnie jak szpinak, doskonale odda smak włoskich potraw, szczególnie makaronów. Można też z niego zrobić zupę, gulasz, danie warzywne, omleta lub naleśniki. Zwolennicy zdrowego trybu życia chętnie sięgają po chipsy z zielonych liści.