Zobacz trzy nowe restauracje na Szlaku Kulinarnym Ślaskie Smaki

RedakcjaZaktualizowano 
Trzy nowe restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki. To Restauracja Moodro w Katowicach, Kuchnia Otwarta Restauracja Hotelu Best Western Katowice, Restauracja Szyb Maciej w Zabrzu. W nowych lokalach Szlaku można skosztować doskonałych dań kuchni regionalnej, zarówno tych tradycyjnych, jak rolada śląska i tych autorskich, w których szefowie kuchni bazują jedynie na naturalnych i lokalnych składnikach, np. krupnioku, czy modrej kapuście, pozwalając sobie na kulinarne wariacje.

W Restauracji Moodro zjemy m.in. ciekawą moodrą zupę z boczkiem i żurawiną oraz oryginalnie podany tradycyjny galert. Każdy, kto ma ochotę na ciekawą przystawkę, powinien skosztować wątróbki z królika w sosie śmietanowym z jabłkiem, podanej na placuszkach z kaszy gryczanej w Restauracji Kuchnia Otwarta Hotelu Best Western w Katowicach. W Restauracji Szyb Maciej w Zabrzu fani krupnioka będą oczarowani przystawką, w której zestawiony jest on z konfiturą z czerwonej cebuli, pudrem z boczku i galaretką z musztardy, dzięki czemu zyskuje całkowicie nowe oblicze.

Restauracje nie zapomniały również o najmłodszych – w menu „Śląskie Smaki" dzieci znajdą doskonałe kopytka z białym serem w Restauracji Moodro, czy malutką roladę z kluskami i rosół z nudlami w Restauracji Szyb Maciej.

Co ciekawe, Szyb Maciej w Zabrzu jest pierwszym obiektem, w którym krzyżują się dwa markowe produkty turystyczne województwa śląskiego, czyli Szlak Zabytów Techniki i Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki”.

ZOBACZ PEŁNĄ LISTĘ RESTAURACJI NA SZLAKU ŚLASKICH SMAKÓW

- Najnowsze trendy w turystyce pokazują, że coraz chętniej poznajemy klimat danego miejsca. Samo zwiedzanie budynków, zabytków, obszarów już nam nie wystarcza- twierdzi Agnieszka Sikorska, Dyrektor biura Śląskiej Organizacji Turystycznej, koordynatora Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. - v Dlatego cieszy nas, że do Szlaku dołączają nowe restauracje, w których z czystym sumieniem możemy polecić turystom dania regionalne zarówno te sztandarowe, jak i te autorskie. Pozakazuje to tym samym w szerszym kontekście kulturę górniczą, która w zestawieniu z osiedlami robotniczymi, Kopalnią Guido, czy Szybem Maciej daje pełny obraz dziedzictwa naszego regionu. Z kolei Restauracja Moodro znajdująca się na terenie Muzeum Śląskiego i współtworząca Strefę Kultury pokazuje nowe oblicze regionu: nowoczesne miejsce, w którym króluje design, ale też sprawdzona, regionalna kuchnia.
 

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3