Ceny warzyw i owoców porażają, ale chętnych na nie nie brakuje. Sierpień to czas na przetwory. Ile kosztują śliwki, morele, papryka, ogórki?

OPRAC.:
Monika Chruścińska-Dragan
Monika Chruścińska-Dragan
Drogie warzywa i owoce na targowiskach. Zobaczcie ceny na targowisku przy Placu Wolności w Katowicach. Ile kosztują śliwki, morele, papryka, pomidory, wiśnie czy ogórki? Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE Marzena Bugała-Azarko
Kto zamierza tego lata robić zapasy sezonowych owoców i warzyw, musi przygotować gruby portfel albo obejść się smakiem. Ceny jabłek, borówek czy porzeczek na straganach budzą zdumienie. Odwiedziliśmy targowisko na Placu Miarki w Katowicach. Ile kosztują tu owoce i warzywa? Sprawdźcie w naszej galerii.

Sierpień to ostatni moment na to, aby zamknąć smak lata w słoikach. Domowe przetwory doskonale urozmaicą nam potem zimowe wieczory. Ich amatorzy jednak muszą liczyć się z tym, że będą musieli za nie w tym roku słono zapłacić. Na zakupy do warzywniaka trzeba wziąć ze sobą gruby portfel. Sprawdziliśmy, ile kosztują kilogram jabłek i śliwek na kompot, fasolki czy ogórków do kiszenia.

Musisz to wiedzieć

Za kilogram letnich jabłek trzeba zapłacić na targowisku przy Placu Miarki w Katowicach od 6 do nawet 9 zł. Kilogram śliwek to wydatek rzędu 6 zł, krajowej moreli czy wiśni - 8 zł, a czerwonej porzeczki - 10 zł. Tradycyjnie już drogie tego lata są czereśnie. Kilogram tego przysmaku kosztuje 26 zł. Choć to i tak taniej niż na początku sezonu, kiedy kosztowały nawet ponad 30 zł.

Ze smażeniem powideł lepiej jeszcze poczekać

Rosną za to ceny fasolki. Za niektóre odmiany szparagowej przyjdzie nam zapłacić 14 zł za kilogram, a za zieloną niewiele mniej, 10 zł za kilogram. Kilogram ogórków na kiszenie na katowickim targowisku kosztuje 6-7 zł, kilogram cukinii - 5 zł, bakłażana - 9 zł.

Drogie są także śliwki. Prawdziwy ich wysyp czeka nas jednak dopiero pod koniec sierpnia i na początku września. I właśnie wtedy należałoby zaplanować ich smażenie na powidła. W tej chwili kilogram śliwek węgierskich kosztuje 6 zł, a śliwek uleny - 5 zł.

Nie przeocz

Co poniektórzy klienci robiący zakupy na bazarze liczą, że ceny warzyw i owoców jeszcze spadną. - Z przetworami wstrzymam się w tym roku wyjątkowo. Zwykle o tej porze mam już pełno słoików zapasów - opowiada kupująca przy Placu Miarki Krystyna Oleczek.

Susza, gradobicia, nawałnice odcisnęły piętno na plonach

Powodów wysokich cen jest kilka. Sadownicy i producenci warzyw podkreślają, że w tym roku mieli cały serial zdarzeń, które obniżyły globalną produkcję. Susza, przymrozki, gradobicia i deszcze nawalne odbiły piętno na plonach. Są mniejsze. Małe są także zapasy jabłek z poprzedniego sezon. Sadownicy mają też nieustający problem z siłą roboczą. Z powodu koronawirusa, problemów z wizami, kwarantanną i wjazdem do Polski przyjechało w tym roku znacznie mniej pracowników z Ukrainy niż o tej porze ubiegłego roku. Oprócz paliwa wzrosły też wszystkie koszty produkcji sadowniczej

Zobacz koniecznie

Bądź na bieżąco i obserwuj

Zimna wiosna to droższe warzywa

Wideo

Komentarze 2

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Tak, 500 na tomaty.

G
Gość

PIS doplaci, 500

Dodaj ogłoszenie