Dzisiaj przypada Światowy Dzień Jabłka. Sprawdź, co możesz przyrządzić z tych przepysznych i bardzo zdrowych owoców!

Jesień to czas, w którym można jeszcze skorzystać z darów natury w postaci świeżych warzyw i owoców. Wprawdzie nie ma już ich tak wiele jak latem, ale dzięki nim o tej porze roku jest szansa na odżywienie organizmu witaminami oraz minerałami, jakie przyswaja on wraz z jesiennymi przysmakami. Obok cukinii, marchewki czy dyni sięgamy też po śliwki i jabłka, które stały się już symbolami tego okresu. Ostatnie z wymienionych darów natury królują wśród wypieków, chociaż nie brakuje też pomysłów na dania obiadowe czy desery oraz inne przekąski z ich wykorzystaniem. Najlepszą opcją na dostarczenie do organizmu cennych minerałów, zawartych w jabłkach jest oczywiście sięganie po surowe owoce – najlepiej bez zdejmowania skórek, pod którymi mieści się najwięcej witamin. W jabłkach zawarte są głównie witaminy C, E, z grupy B, a także minerały, takie jak beta karoten, fosfor, wapń, siarka, magnez i żelazo. Owoce te stanowią też bogate źródło błonnika pokarmowego, kwercetyny oraz antyoksydantów. Spożywanie jabłek pozytywnie wpływa na układ odpornościowy organizmu, a poza tym zmniejsza stężenie cholesterolu. Regularne sięganie po te owoce sprzyja też prawidłowej przemianie materii oraz poprawie wyglądu skóry.

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Jabłka. Zobacz przepisy na jabłkowe dania i wypieki!

Poza tym, że jabłka najlepiej spożywać w postaci surowych owoców, to warto też wykorzystać je do przygotowania apetycznych dań, deserów czy wypieków, jakie rozpływają się w ustach. Jesień to idealny czas na jabłkowe przysmaki, które o tej porze roku cieszą się największą popularnością. Wiele osób sięga po jabłka już na rozpoczęcie dnia, dodając je na przykład do owsianki. Inni na śniadanie chętnie jedzą kanapki z musem jabłkowym albo sałatkę owocową. Z jabłek można przygotować również pyszne potrawy obiadowe, jak na przykład ryż zapiekany, racuchy czy pierogi albo kluski nadziewane tymi owocami. Nie da się też przejść obojętnie obok wyśmienitych wypieków, wśród których królują aromatyczne szarlotki z dodatkiem cynamonu. Popularnością cieszą się także ciasta ucierane, drożdżowe bądź kruche z wykorzystaniem jabłek. Świetnie smakują też bułeczki z kawałkami tych owoców wewnątrz albo rogaliki z jabłkową konfiturą. Zdrowymi wersjami przekąsek z użyciem jabłek są również koktajle bądź smoothie albo różnego rodzaju sałatki. Świetnie smakują też jabłkowe soki oraz konfitury, jakie mogą stanowić wspaniały dodatek na przykład do naleśników.

W załączonej galerii prezentujemy wybrane przepisy na jesienne przysmaki z wykorzystaniem jabłek. Sprawdź, co możesz przyrządzić z tych przepysznych oraz bardzo zdrowych owoców i zainspiruj się!

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Jabłka. Zobacz przepisy na jabłkowe dania i wypieki!