Katowice: Eko Jarmark i festiwal MENUfaktura w Porcelanie Śląskiej [ZDJĘCIA]

Trudno było sobie wymarzyć piękniejszy dzień na te imprezy. Ponad 20 stopni, słońce i lekki wiaterek. Dzięki takim warunkom atmosferycznym do Starej Fabryki Porcelany w sobotę 11 października 2014 ciągnęły tłumy ludzi, w tym wiele rodzin z małymi dziećmi. Atmosfera industrialnego pikniku udzieliła się wszystkim, zwłaszcza że organizatorzy zapewnili leżaki i kosze plażowe, w których można było siedzieć i konsumować.

Menufaktura - zobacz film
MENUfaktura

Niebieskie, ogromne zabytkowe budynki Starej Fabryki Porcelany przy ul. Porcelanowej, obecnie wchodzące w skład Porcelana Śląska Parku, już po raz drugi gościły żądnych jedzenia katowiczan i mieszkańców ościennych miast (choć widzieliśmy też krakowskie rejestracje!). Pierwsza edycja MENUfaktury odbyła się bowiem w czerwcu 2014 r, przy okazji Industriady. Za to Eko Jarmark, czyli targ z produktami ekologicznymi, odbył się tu po raz pierwszy. Będzie za to odbywał się cyklicznie, co drugą sobotę w tym miejscu.

Zobacz film z II edycji MENUfaktury:
MENUfaktura wideo

Na parterze starej fabryki i na placu za nią w ramach MENUfaktury stoiska rozłożyli restauratorzy z naszego regionu, głównie z Katowic - wypatrzyliśmy np. Sakana Sushi Bar z sushi, Akoladę z tortem z fasoli z anchovis i pesto z jarmużu, Sushi-Do z sushi, ale również z Sosnowca - Wypiekarnia z babeczkami, z Gliwic - Good Cake z ciastami, a nawet z Opola - Kofeina Bar z kawą i ciastem. Choć stoisk było znacznie mniej niż w czerwcu, to nikt nie mógł narzekać na brak jedzenia, bo ofertę świetnie uzupełniły foodtracki i stoiska plenerowe takich lokali jak Mad Mick czy Cooler Food z burgerami (w tym z jagnięciną, która wyszła wyjątkowo szybko), Hurry Curry czy Kawiarni na Kołach. Nie brakło też specjałów ze śledziem w roli głównej oraz serów.

Zobacz, jak na MENUfakturze gotuje pod chmurką Przemek Błaszczyk, finalista programu Top Chef:
Przemek Błaszczyk gotuje

Na piętrze za to królowały produkty ekologiczne, naliczyliśmy kilkanaście stoisk. Można było kupić ekologiczny chleb, czy inne wypieki, owoce i warzywa, sery, a nawet kosmetyki ekologiczne. W osobnym pomieszczeniu Patrycja Walter z Kotulińskiego6 w Czechowicach-Dziedzicach zaaranżowała jesienny stół, w którym na porcelanie z Porcelany Śląskiej pyszniły się różnorakie cymesy, w tym galaretki, konfitury czy napój z pigwy. Kolejne Eko Jarmarki: 25.10, 8.11, 22.11, 6.12, 20.12, godz. 9.00-14.00.

*Oceniamy prezydentów miast. Wielki plebiscyt DZ [WYNIKI]
*Oceń swojego burmistrza i porównaj go z innymi [PLEBISCYT DZ]
*Odrażające morderstwo w Radziechowach. Studentka z Krakowa zadźgana
*QUIZ DZ: Czy znasz polskie komedie. Cytaty z kultowych filmów. Sprawdź się
*W Katowicach sala do sekcji zwłok jak w Kościach [ZDJĘCIA]