Spaghetti, czyli sznureczki – przepisy i ciekawostki o najsłynniejszym makaronie świata. Skąd przyjechał do Europy? Co znaczy al dente?

Gdy ktoś powie „Włochy”, myślimy „pizza i makaron”. Najsłynniejszym makaronem jest bez wątpienia spaghetti. Popularność długich nitek jest tak duża, że 4 stycznia ustanowiono Dniem Spaghetti.

Zobacz przepisy i ciekawostki o spaghetti

Włoskie słowo „spaghetti” to liczba mnoga słowa „spaghetto”. To z kolei zdrobnienie od „spago” oznaczającego cienki sznurek. Więc w Polsce spaghetti nazywalibyśmy zapewne sznureczkami. Choć to słowo, podobnie jak makaron, przywędrowało do nas z Włoch, spaghetti ma swoje korzenie poza Europą.

Co dosłownie oznacza spaghetti alla puttanesca? Jak ugotować makaron, by był idealny? Czym są anielskie włosy? Na jakim drzewie rośnie spaghetti? Po ciekawostki o spaghetti i przepisy na najpopularniejsze dania przygotowane na bazie tego makaronu zapraszamy do naszej galerii.