
Ile mięsa spożywa Polak? Jakie mięso wybieramy najczęściej?
Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...

Ceny jaj i drobiu rosną, tegoroczne święta Bożego Narodzenia nie będą tanie
Za jajka i drób już płacimy więcej, a to nie koniec podwyżek. Kolejne miesiące mogą przynieść kolejne wzrosty. Hodowcy alarmują, że liczba wylęgających się...

Nie tylko ceny masła, mąki i cukru poszły w górę. Za te produkty płacimy więcej
Półki sklepowe to dziś synonim drożyzny. Ceny podstawowej żywności, która widnieje w sklepach, idą w górę. Płacimy więcej m.in. za olej, cukier, masło i mleko....

GORĄCY TEMAT
Sądzisz, że już jest drogo? Szczyt spodziewany dopiero latem! Oto opinie ekspertów
Jak prognozuje dr Krzysztof Łuczak, ceny w sklepach nie spadną szybko. Najgorzej może być w lipcu i w sierpniu, kiedy faktycznie wzrost cen żywności 2022 może...

Mięso jest coraz droższe. Czy Polacy zrezygnują z jedzenia mięsa ze względu na cenę?
– Sytuacja w całej branży rolno- spożywczej jest bardzo skomplikowana i szczerze mówiąc, trudna do przewidzenia – tłumaczy nam Janusz Rodziewicz, prezes...

Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...

Tak przez ostatnie 10 lat podrożały: wołowina, schab, kurczak i szynka [ceny]
Podajemy średnie, regionalne ceny mięs z lat 2010 - 2020. Sprawdziliśmy]ceny najpopularniejszych mięs: wołowego bez kości, schabu, kurcząt i szynki. Podał nam...

Wegetarianin czy mięsożerca. Który z nich zapłaci mniej w sklepach w regionie?
Kilogram mięsnych żeberek czy cukinia i kalafior? Skrzydełek z indyka czy bakłażan? Kotlet schabowy a może bataty? Ceny warzyw zimą, zwłaszcza tych bio, nie...

Producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mówią o zapaści w branży
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...
![Podatek od mięsa: Mięso tylko dla bogatych? Nowy pomysł UE na walkę z emisją CO2. Mięso będzie towarem luksusowym [10. 2. 2020 r.]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/01/fd/5e3d22df9933a_o_xsmall.jpg)
Podatek od mięsa: cena w górę, by zrekompensować emisję CO2?
Podatek od mięsa to unijny pomysł przygotowany przez koalicję organizacji pozarządowych TAPP, czyli True Animal Protein Price. Aktywiści chcą, by ceny mięsa...

Prąd dla domu to nie wszystko. Drożeje żywność, gaz: co jeszcze,o ile?
Niech nas nie uspokaja obniżka akcyzy na energię elektryczną dla gospodarstw domowych by ratować gospodarstwa domowe przed drastycznymi podwyżkami prądu. I tak...

Mięso luksusem? Wzrost cen już niebawem!
Chociaż od ponad dwóch lat cena kurczaka nie ulega zbytnim zmianom, wszystko może zmienić się już za kilka miesięcy. Trwająca susza oraz drożejąca pasza może...

Święta za pasem, a tu... duży wzrost cen mięsa w Polsce
W bieżącym roku ceny detaliczne żywności nie rosną tak dynamicznie jak jeszcze kilka miesięcy temu, niemniej pozostają wyższe niż w 2017 r. Według danych GUS, w...

Wraca inflacja. W czerwcu wieprzowina podrożała o 2,3 proc., a cukier o 0,7 proc.
W skali ostatnich dwunastu miesięcy mamy wciąż deflację; w czerwcu br. ceny były więc niższe niż rok temu. Ale z miesiąca na miesiąc trend się odwraca i ceny...

Coraz mniej świń w Polsce. Czy wieprzowina zdrożeje?
GUS opublikował dziś dane nt. pogłowia świń oraz bydła w grudniu 2015 r. Zgodnie ze wstępnymi danymi pogłowie świń w grudniu 2015 r. wyniosło 10,59 mln sztuk...

Dlaczego ceny schabu nie spadają, choć świnie są coraz tańsze
Za 1 kg żywca wieprzowego rolnicy dostają w skupie około 4 zł, czyli mniej niż koszty produkcji. Choć ceny skupu mięsa spadły w ciągu dwóch lat aż o 30 proc.,...

Karczek z grilla? Za drogo. Zostają kurczaki
Niestety, nie mamy dobrych wiadomości dla wielbicieli karczku z grilla. Ceny mięsa i wędlin są wysokie, a będą jeszcze wyższe. Tegoroczne wakacyjne grillowanie...

Tej jesieni będziemy musieli zacisnąć pasa
Tanio już było, nadchodzi jesień podwyżek. Według Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) już wkrótce ceny mięsa pójdą znacząco w górę...

Kolejne wsparcie w ramach KPO. Producenci mogą liczyć na refundację kosztów
Rolnicy mogą spodziewać się kolejnego wsparcia. Na początku 2024 r. rozpocznie się drugi nabór wniosków w ramach KPO w zakresie przetwarzania lub wprowadzania...

Prawdziwa rolada śląska na obiad. Idealne danie nie tylko na Barbórkę
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...

Cymes rozpływający się w ustach. Poznaj przepis na gulasz z wołowiną i owocami
Cymes w języku polskim zadomowił się jako synonim niezwykle smacznego dania. Warto wiedzieć, że danie o tej nazwie pochodzi z kuchni żydowskiej. Słodko-słony...

System monitorujący proces produkcji żywności w Polsce uda się stworzyć?
Pilotażowy projekt paszportyzacji polskiej żywności, wykazał, że możliwe jest zbudowanie jednego systemu IT monitorującego proces produkcji żywności w kraju....