Kulinarny festiwal na katowickim rynku

Katarzyna GrandaZaktualizowano 
Termin przyjmowania zgłoszeń do festiwalu mija w czwartek
Termin przyjmowania zgłoszeń do festiwalu mija w czwartek Arkadiusz Gola
Wielkimi krokami zbliża się święto kuchni regionalnej. Tym razem XI festiwal Śląskie Smaki odbędzie się na katowickim rynku.

Niespełna miesiąc dzieli nas od kulinarnego wydarzenia, jakim będzie nadchodzący XI Festiwal „Śląskie Smaki”. Kulinarna uczta w tym roku odbędzie się w Katowicach, w sobotę - 4 czerwca.

Jak co roku kucharze z całego śląska będą rywalizować o zaszczytny tytuł Eksperta „Ślaskich Smaków” i nagrodę Złotego Durszlaka. Drużyny, które chciałyby jeszcze wziąć udział w konkursie kulinarnym XI Festiwalu „Śląskie Smaki” organizowanego przez Ślaską Organizację Turystyczną muszą się spieszyć. Zostały ostatnie miejsca, a termin zgłoszeń upływa w najbliższy czwartek, 12 maja. Organizatorzy do konkursu zapraszają gotujące rodziny, koła gospodyń wiejskich, uczniów szkół gastronomicznych i profesjonalnych kucharzy.

Przypominamy: konkurs zostanie przeprowadzony w trzech kategoriach: amatorzy, profesjonaliści i uczniowie szkół ponadgimnazjalnych. Podczas konkursowych zmagań zadaniem uczestników bedzie przygotowanie przystawki lub deseru, zupy i dania głównego. Kucharze dobierając menu powinni pamiętać o tym, aby znalazły się w nim potrawy lokalne. Ideą festiwalu jest bowiem promowanie regionalnej kuchni województwa śląskiego.

- Podczas dziesięciu poprzednich imprez odkryliśmy wiele potraw kuchni śląskiej, jurajskiej czy beskidzkiej. Cześć z nich wprowadzono do kart restauracji Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”, dzięki czemu dziś można je zjeść na co dzień. Mam nadzieję, że i tym razem uczestnicy przygotują coś naprawdę wyjątkowego - mówi Agnieszka Sikorska, dyrektor Biura Śląskiej Organizacji Turystycznej.

Potrawy będzie oceniać jury złożone z profesjonalnych kucharzy. Każdą kategorię bedzie oceniać inna grupa jurorów. Koordynatorem będzie znany śląski kucharz i restaurator Remigiusz Rączka. Jurorzy wyłonią zwycięzcę z każdej z kategorii konkursowych. Regulamin i konkursowe zgłoszenia można pobrać ze strony internetowej slaskiesmaki.pl.

Oprócz atrakcji kulinarnych, tego dnia na katowickim rynku nie zabraknie również innych atrakcji dla dużych i małych. W programie m.in liczne pokazy, występy czy warszataty dla dzieci.

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3