Uważam, że media mają tu do odeg-rania swoją bardzo ważną edukacyjną rolę. A przecież ludzie ze starszych pokoleń zapewne pamiętają, że kiedyś w Polsce, jeszcze w latach 60. i 70., gęsina nie była rzadkością na naszych stołach, także niezamożnych, ba, często biednych, choć dzisiaj mięso z gęsi jest dość drogie i traktowane jako rarytas.
Pamiętam na przykład, że w moim rodzinnym domu w niewielkiej miejscowości począwszy od listopada często jadaliśmy gęsinę podczas niedzielnych obiadów. A już na święta Bożego Narodzenia moja nieżyjąca już mama obowiązkowo przygotowywała pyszną pieczoną gęś, której wspaniały aromat roznosił się po całym domu. Wiązało się to z tym, że kiedyś w przydomowych ogródkach, a nawet na podwórkach - w wielu miejscowościach Śląska i Zagłębia - ludzie hodowali kury, kaczki, gęsi, a nawet indyki.
Była bieda, ale nikt nie liczył głodnych dzieci i nie wyciągał ręki do opieki społecznej. Sami sobie pomagaliśmy i być może dzięki temu byliśmy lepsi i szczęśliwsi. (JJ)
Stanisław z Będzina
*Alarm smogowy dla woj. śląskiego OTO ZAGROŻONE MIASTA
*Tragiczny wypadek w Czeladzi. Zginęły 2 osoby ZDJĘCIA + WIDEO
*Czy grozi Ci ślepota? ZRÓB TEST Sprawdź swoje oczy w 2 minuty
*Loteria paragonowa: Jak się zarejestrować? Kiedy losowanie nagród?
*Jesteś Ślązakiem, Zagłębiakiem, czy czystym gorolem? ROZWIĄŻ QUIZ
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?