Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Słodka arystokracja rodem z PRL-u [ŚLĄSK PLUS]

Grażyna Kuźnik
Kto wymyślił kultowe czekoladki michałki i co mają wspólnego z prof. Janem Miodkiem? I dlaczego są takie słodycze, których nie mamy dość od dziesiątek lat?

Jesteśmy wierni michałkom z Siemianowic, cieszyńskim wafelkom prince polo, ptasiemu mleczku, batonikom Danusia, tiki takom, maladze i kasztankom, cukierkom kopalniakom. Te smakołyki kochano w PRL-u, ale niektóre jadano już w latach międzywojennych.

Fabryka "Hanka" w Siemianowicach to pierwsza wytwórnia słodyczy na polskim Śląsku. Firma tak się wtedy reklamuje: "Żądajcie wszędzie czekolady z napisem Hanka. Jadajcie tylko szlachetne wyroby jedynej polskiej fabryki czekolady na Górnym Śląsku!". Jej największy sukces przyszedł jednak pół wieku później; powstały wtedy michałki. Do ich autorstwa przyznają się dzisiaj dwa miasta.

W Świebodzicach opowiadają, że chłopak o imieniu Michał zakochał się w młodej pracownicy miejscowej fabryki cukierków "Śnieżka". Panną była Janka Miodek, krewna prof. Jana Miodka. Chłopak wciąż wystawał w bramie fabryki i czekał na dziewczynę, co wzruszało pracowników. I na cześć tej miłości nowe cukierki nazwano michałkami. Prof. Jan Miodek przyznaje, że żona jego stryja, Janina Sajkiewicz-Miodek, przez wiele lat naprawdę pracowała w świe-bodzickiej "Śnieżce". Była tam kimś ważnym, bo główną technolożką. Często chwaliła się swoimi pomysłami.

- Ale o żadnej miłości, o Michale, nie słyszałem - zapewnia profesor. - Ciotka zmarła w sierpniu 2007 roku, w wieku 80 lat.
Na poszukiwanie tajemnic sukcesu michałków wyruszył niegdyś wrocławski reporter Jacek Antczak. Tekst o michałkach opublikował w książce. Dotarł do pani Janiny, która powiedziała mu: "Mówią, że jakiś Michał przychodził pod bramę "Śnieżki" do dziewczyny? Nic takiego nie pamiętam, bajki jakieś opowiadają w tych Świebodzicach".

CZYTAJ WIĘCEJ NA ŚLĄSKPLUS.PL


*BURZOWA MAPA POLSKI ONLINE Gdzie jest burza i przygotuj się [RADAR BURZOWY]
*Tak wygląda certyfikowany dom pasywny w Bielsku-Białej. Ogrzewanie to tylko 400 zł rocznie
*Przepisy drogowe od 18 maja 2015: 50 km/h + odebranie prawa jazdy
*Samochód staranował w przystanek w Chorzowie. Kobieta w szpitalu
*Śląsk Plus. Górny Śląsk jest piękny ZDJĘCIA INTERAKTYWNE

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!