Większość pasiek w Polsce, to zakłady rodzinne. Historia miodu
Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...
Tyle aktualnie zapłacimy za słoik prawdziwego miodu
Cena miodu zależy przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał. Im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te popularne, jak...
Zepsuty miód, czy to w ogóle jest możliwe?
Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...
Najlepsze żeberka w miodzie. Dosłownie palce lizać!
Żeberka w miodzie to pomysł na pyszny i łatwy do zrobienia obiad, który zachwyci całą rodzinę. Możesz je przygotować w piekarniku lub na grillu. W obu wersjach...
Wyjątkowy przepis na miodownik z kremem i polewą. Idealny zestaw dla łasuchów
Miodownik to pyszne ciasto na miodowych plackach z kremem z kaszy manny, udekorowany polewą czekoladową. Mam dla ciebie najlepszy i sprawdzony przepis na ten...
"Polska kiedyś słynęła z produkcji miodów pitnych". Wywiad z Krzysztofem Poppe
Krzysztof Poppe od kilku lat zajmuje się pszczołami. Na ten moment posiada około 80 pasiek. W rozmowie opowiedział jak ważne są dla nas pszczoły, co daje nam...
Za kilka złotych pozbyłam się cieni pod oczami. Ten kosmetyk rozświetla i odmładza
Nie sądziłam, że istnieje tak proste i tanie rozwiązanie na pozbycie się cieni i worków pod oczami. Tymczasem ten naturalny kosmetyk zrobiłam w 2 minuty, łącząc...
Jak rozpoznać dobry miód i odróżnić go od fałszywego? Nowe przepisy mogą to ułatwić
Miód jest naturalnym źródłem wielu cennych substancji odżywczych. Jednak ten kupiony w sklepie, nie zawsze będzie miał właściwości lecznicze, na które liczymy....
Tańszy i smaczniejszy niż syrop klonowy. Nasze babcie robiły go z jednego warzywa
Słodki, gęsty i niedrogi syrop do racuchów czy naleśników przygotujesz w domu z dosłownie jednego składnika. Jest dużo tańszy od syropu klonowego oraz innych...
Praca pszczół nigdy się nie kończy. Takie są efekty
Lipowy, rzepakowy, leśny, akacjowy, spadziowy. Rodzajów miodu jest wiele, każdy charakteryzuje się innym smakiem, kolorem i konsystencją. Jednak zasada...
Te skrzydełka znikają szybciej niż się pieką. Robię do nich doskonałą marynatę
Chrupiące skrzydełka w miodzie i czosnku to bardzo prosty obiad, którym zachwycisz swoją rodzinę. Są tak smakowite, że prawdopodobnie będziesz robić to danie co...
Znakowanie miodów. Pszczelarze chcą wydłużenia vacatio legis przepisów
W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie...
Tradycyjna mikstura słowiańska z XII w. na odporność i pasożyty układu pokarmowego
Zbiteń znany jest w kulturze wschodniosłowiańskiej od wieków. Niewiele osób wie, że ten gotowany miód z przyprawami jest poprzednikiem najpopularniejszego...
Jak podgrzać miód, by nie stracił właściwości? Ważne, by pamiętać o jednym
Płynny, kremowy, skrystalizowany. Miód ma różne konsystencje. Ten, który zawsze pozostaje płynny, jest prawdopodobnie „oszukany”, czyli zawiera niepożądane...
Kupujesz tańszy miód? Czasem tylko pozornie. Czytelnik wychwycił podstęp sklepów
Nie lubimy przepłacać, ale łatwe uleganie promocjom może nas kosztować... więcej. Wyjątkowo tani miód powinien pobudzić naszą czujność, wskazuje pszczelarz,...
Kawa z tym dodatkiem zaskoczy cię smakiem. Czy takie połączenie jest zdrowe?
Nazywana „napojem bogów” kawa znana jest ze swoich właściwości pobudzających, przeciwzapalnych i wspomagających trawienie. Jednak łatwo zaprzepaścić jej...
Do tego wykorzystasz ten pszczeli skarb. Warto mieć zapas w domu?
Pszczoły to pożyteczne owady, które kojarzą nam się głównie z zapylaniem wielu roślin i z miodem, który później ochoczo dodajemy do zimowej herbaty. Prawda jest...
Idealna na koniec zimy. Zrób tą nalewkę teraz i korzystaj, by wspomóc organizm
Nalewka z propolisu ma działanie przeciwzapalne, zwalczające patogeny i wspierające trawienie, a przygotować ją można o każdej porze roku z suchego kitu...
Dlaczego pszczoły produkują mniej miodu?
Pszczoły produkują coraz mniej miodu, to zjawisko trwa od ostatnich pięciu dekad, dlatego naukowcy postanowili się zająć tą sprawą. Producenci miodu nie są...
Zamiast miodu - słoik wypełniony cukrem. Jedno zdanie na etykiecie to czerwony alarm!
Pełnia lata to dla pszczelarzy najbardziej intensywny czas w roku – sezon pszczelarski. Co to właściwie oznacza? Miodobranie i monitorowanie pszczelich rodzin....
Tradycyjny miodownik na Boże Narodzenie. Poznaj przepis z zaskakującą przyprawą
Miodownik to jeden z rodzajów piernika, który można przygotować na Wigilię. Przepis na miodownik pojawiał się już w kuchni staropolskiej. Magdalena...
Domowy syrop z bananów oczyści płuca i złagodzi objawy astmy
Banany łatwo dostępne są o każdej porze roku i lubiane za swój słodki smak. Dodatkowo mają wiele cennych prozdrowotnych właściwości, a w połączeniu z miodem...
