Dni Wisły 2022. Wielki finał Mistrzostw Polski w Grillowaniu. Sprawdźcie najlepsze przepisy uczestników. ZDJĘCIA

KL
Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE
Zobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE KL
Udostępnij:
Dni Wisły 2022. W Wiśle do rywalizacji w wielkim finale Mistrzostw Polski w Grillowaniu w sobotę, 25 czerwca, stanęły dwie drużyny grill-masterów - „Żer to! To je dobre!” i „The Grillers”. Bohaterką popisu obu drużyn jest Kiełbasa Beskidzka - główny składnik dań, które walczą o mistrzowski laur. Zobaczcie zdjęcia z wielkiego grillowania na placu B. Hoffa w Wiśle. Koniecznie sprawdźcie też przepisy uczestników Mistrzostw Polski w Grillowaniu.

Dni Wisły 2022. Trwa wielki finał Mistrzostw Polski w Grillowaniu

Po długich eliminacjach do kluczowej rywalizacji w Mistrzostwach Polski w Grillowaniu, wyłonione zostały dwie drużyny, których ostatnie starcie odbywa się w Wiśle, nazywanej Perłą Beskidów.

Naprzeciwko siebie na symbolicznym ringu w sobotę, 25 czerwca, stanęły zespoły, które zdobyły największe uznanie internautów: „Żer to! To je dobre!” i „The Grillers. Pierwsza para to szef kuchni katowickiej restauracji ze swoją narzeczoną, druga to mistrzowie innowacyjnego grillowania. Obie drużyny wspierają osoby, które zostały wyłonione w konkursie internetowym.

Mistrzostwa Polski w Grillowaniu, zorganizowane przez producenta wędlin Duda Nasze Polskie przy współpracy z Miastem Wisła to nie tylko rywalizacja drużyn grillujących, to przede wszystkim mnóstwo świetnej zabawy dla całych rodzin.

Organizatorzy przygotowali szereg atrakcji, m.in. animacje dla najmłodszych, malowanie twarzy, konkursy.

Niekwestionowaną bohaterką mistrzostw jest Kiełbasa Beskidzka, nowość na rynku polskich wędlin.

- Kiełbasa Beskidzka z dodatkiem czosnku niedźwiedziego, który rośnie właśnie w Beskidach, to idealna propozycja na grilla, jest już nacięta i gotowa do położenia na ruszt - mówią organizatorzy.

O jej walorach można przekonać się m.in. w Wiśle, próbując jej prosto z food trucka marki Duda.

Przepisy uczestników Mistrzostw Polski w Grillowaniu

  • Uczestnik: Żer to! To je dobre!

    Danie z grilla: Bagieta z kiełbasą beskidzką, szarpanymi boczniakami i paloną papryką

    Składniki: Kiełbasa Beskidzka Duda, bagietka, boczniaki, papryka, sałata rzymska baby, oliwa, czosnek, natka pietruszki, limonka, pieprz, sól, sos z mango z chilli i kolendrą.

    Przygotowanie: Kiełbasę Beskidzką grillujemy i kroimy pod kątem w szerokie talarki. Paprykę opalamy na grillu, aż skórka się zwęgli i obieramy. Boczniaki marynujemy w oliwie z czosnkiem, natką pietruszki, sokiem z limonki, solą i pieprzem. Grillujemy je i szarpiemy na drobniejsze paski. Sałatę kroimy na dwie połowy, skrapiamy oliwą, posypujemy solą oraz pieprzem i grillujemy. Bagietkę rozcinamy i grillujemy. Zgrillowane bagietki sowicie smarujemy sosem i nakładamy kolejno: sałatę, paprykę, boczniaki i kiełbasę.

  • Uczestnik: Grill Team Ochodze

    Danie z grilla: Chlebki pita z Kiełbasą Beskidzką i warzywami

    Składniki: Kiełbasa Beskidzka Duda, chlebki pita, pomidory koktajlowe, czerwona cebula, cukinia, papryka, mini pieczarki, pomidory w puszce. czosnek, majeranek, rozmaryn, prażona cebulka, czerwone wino.

    Przygotowanie: Chlebki pita grillujemy na żeliwnej blaszce umieszczonej na ruszcie grilla. Pomidorki kroimy na pół. Cebulę, paprykę i cukinię - w grubą kostkę. Na oliwie podsmażamy pieczarki. Gdy się zrumienią, dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę. Przyprawiamy solą, majerankiem, rozmarynem i czosnkiem. Dodajemy pół szklanki wina i dusimy wszystko razem przez chwilę. Kiełbasę grillujemy na ruszcie, aż się zrumieni. Kroimy w grube plasterki. Przekładamy na patelnię z warzywami i dodajemy pomidory z puszki. Dusimy kilka minut. Rozcinamy zgrillowane chlebki i wypełniamy kiełbasą z warzywami. Posypujemy prażoną cebulką.

  • Uczestnik: Pitt Bros

    Danie z grilla: Kanapki z Kiełbasą Beskidzką, cheddarem i kimchi

    Składniki: Kiełbasa Beskidzka Duda, 200 g kimchi, 200 g sera, cheddar, sos Sriracha, świeża kolendra, 6-8 kromek chleba (pszenny lub tostowy).

    Przygotowanie: Kiełbasę kroimy wzdłuż i grillujemy z obu stron. Podobnie postępujemy z chlebem. Na jedną kromkę nakładamy starty ser, kiełbasę i kimchi. Posypujemy pozostałym serem i przykrywamy drugą kromką. Kanapkę zawijamy w folię aluminiową i grillujemy 5-8 minut. Gotowe kanapki kroimy po przekątnej. Podajemy ze Srirachą i świeżą kolendrą.

Więcej przepisów można znaleźć na e_book_beskidzka.

Nie przeocz

Zobacz także

Musisz to wiedzieć

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Esperanza

ESPERANZA EKM024

320,00 zł199,00 zł-38%
miejsce #2

Bosch

Bosch MUM5 z wbudowaną wagą MUM5XW40

1 759,00 zł1 686,00 zł
miejsce #3

Tefal

TEFAL BL435831

179,00 zł
miejsce #4

Tefal

Tefal Perfectmix+ BL811D38

315,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Dziennik Zachodni
Dodaj ogłoszenie