Klubokawiarnia Alternatywa 21 w Częstochowie znów zaprasza do siebie

Piotr Ciastek
Piotr Ciastek
Klubokawiarnia Alternatywa 21 w Częstochowie znów zaprasza do siebieZobacz kolejne zdjęcia. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE PC
Alternatywa 21 działająca przy ulicy Mielczarskiego 20 to wyjątkowe miejsce na mapie kulturalno-kulinarnej Częstochowy. W tym miejscu pracują osoby z niepełnosprawnościami i nie dość, że świetnie gotują, to jeszcze zarażają kulturą mieszkańców. Klubokawiarnia zaprasza do siebie już w czwartek 21 maja.

Klubokawiarnia Alternatywa 21 działała podczas gastronomicznego zamknięcia z powodu pandemii koronawirusa, ale była to działalność ograniczona do kateringu i jedzenia na wynos. Teraz to się zmieni.

- W czwartek chcemy zaprosić tutaj naszych pracowników. Staramy się, żeby to było dla nich takie nowe otwarcie. Sami pracownicy już dwa miesiące są bez pracy tutaj na miejscu. Są to osoby z niepełnosprawnością intelektualną albo z zaburzeniami psychicznymi i dla nich to będzie szczególny moment. Na początku chcemy ich jeszcze raz przygotować do tej pracy w nowej rzeczywistości, czyli chodzenia w maseczkach, dezynfekcji stolików po każdym kliencie, który nas tutaj odwiedzi - mówi Paweł Bilski, prezes Fundacji Oczami Brata.

Kliknij poniżej i zobacz zdjęcia

Nowe otwarcie dla gości jak i pracujących tutaj osób niepełnosprawnych będzie też okazją do przeprowadzenia warsztatów dla pracowników. Będą to warsztaty kulinarne i z obsługi klientów.

- Zapraszamy wszystkich chętnych, którzy chcą nas odwiedzić. Zapraszamy też nadal do korzystania z naszych usług kateringowych, które świadczymy już od dwóch miesięcy - zachęca Paweł Bilski.

Nowe wyzwania

Przed pracownikami klubokawiarni staną nowe wyzwania związane z zachowaniem reżimu sanitarnego. Zmieni się też menu serwowane w lokalu. - Ten czas zamknięcia wykorzystaliśmy do pewnej zmiany menu. Chcemy też, żeby było tutaj jeszcze bardziej przytulnie. Praca w tej nowej rzeczywistości oprócz obostrzeń nie będzie się znacznie różniła od wcześniejszej pracy. Nadal pracownicy będą przygotowywali napoje, gotowali, a kelnerzy obsługiwali gości - dodaje Paweł Bilski.

Prezes Fundacji Oczami Brata podkreśla, że Alternatywa 21 została stworzona po to, by osoby z niepełnosprawnością mogły przez pracę rehabilitować się. - To jest dla nich wyjątkowe miejsce. Istotne jest, żeby one zarabiały na siebie i żeby to miejsce udawało się utrzymać z tego, co się tutaj wytwarza. Efekt ma być jednak taki, że osoby z niepełnosprawnością mają się zbliżyć do społeczeństwa. Cała ta rehabilitacja zawodowa i społeczna ma tylko wtedy sens, gdy pojawią się tutaj ludzie, a nie żeby te osoby zostały pozostawione samym sobie - podkreśla prezes Fundacji Oczami Brata.

Musisz to znać

Oczami brata

Klubokawiarnia Alternatywa 21 działa od 19 grudnia 2016 roku. To wyjątkowe miejsce na mapie Częstochowy i nie tylko. Dzięki współpracy Fundacji Oczami Brata i miasta powstała Spółdzielnia Socjalna „Jasne, że Alternatywa 21”, w ramach działalności której utworzono klubokawiarnię. Zatrudnienie znalazły w niej osoby niepełnosprawne, którym wsparcia udziela założona na początku 2014 roku przez Pawła Bilskiego Fundacja Oczami Brata. Prezes stworzył ją, aby upamiętnić swojego zmarłego rok wcześniej brata Karola, który również był osobą niepełnosprawną.

Obejrzyj dokładnie

Zobacz koniecznie

Bądź na bieżąco i obserwuj

Kiedy zostaną otwarte pływalnie?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3