Barszcz biały

Żurek i barszcz biały. Na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Może się wydawać, że żurek niczym nie różni się od barszczu białego. Obie zupy wyglądają podobnie, dlatego często uznaje się je za to samo danie, tylko o dwóch...

Święta Wielkanocne to czas pełen mazurków, piaskowych bab, malowanych jajek i zwiastunów zbliżającej się wiosny. Te wyjątkowe chwile pragniemy spędzić z...

Smakuje mi żur produkowany w Pszczynie i szukając go, przystanąłem w wiejskiej dzielnicy Rybnika - Wielopolu. Sklep był samoobsługowy, więc obszedłem go - i...

Nalewka z truskawek to lecznicza mikstura, która w okresie jesienno-zimowym wspiera naszą odporność i przypomina o lecie. Najlepiej przygotowywać ją ze...

Smaki dzieciństwa. Zupa szczawiowa ukochanej babci, pachnące pampuchy mamy, pierwsza zupa pomidorowa przygotowana samodzielnie… Warto powrócić do smaków...

Tarta z truskawkami zachwyci każdego, kto jej spróbuje. Kombinacja kruchego ciasta, delikatnego kremu i truskawek oczaruje zarówno swoim wyglądem, jak i...

Słyszałem kiedyś opowieści o jakimś niemieckim samolocie, który rozbił się nad Śląskiem w okresie powstań śląskich, ale nikt nie był w stanie mi powiedzieć...

Stypendium Prezesa rady Ministrów dla uczniów, którzy osiągają wybitne wyniki w nauce, zostanie zwiększone pierwszy raz od czterech lat. Waloryzacja wyniesie 60...

Kompot z czereśni to napój szybki w przygotowaniu, pyszny i zdrowy. Ten smak kojarzony jest z dzieciństwem, ale uwielbiają go również dorośli i seniorzy. Kompot...

Szparagi w cieście francuskim przygotowuje się w mgnieniu oka, ale ich zapach i smak pozostają w pamięci jeszcze długo po zjedzeniu. To danie, do którego wraca...

Z truskawek powstaje pyszny dżem, mus czy kompot. A co powiecie na nalewkę? Albo z malin, aronii, wiśni, gruszek? W Polsce zaczyna się sezon zbiorów owoców. To...

Jest nowy projekt ustawy dotyczący świadczeń kompensacyjnych dla nauczycieli. Przepisy rozszerzają grupę uprawnionych. Kto będzie mógł otrzymać świadczenie...

Dania typu fast food z roku na rok zyskują coraz większą popularność. Niestety nie jest to dobry wybór żywieniowy – dostarczają wielu zbędnych kalorii, ogromne...

Dzieje obrazów Matki Boskiej Piekarskiej – liczba mnoga nie jest pomyłką - zaczęły się w XV wieku. Pierwszy z tych obrazów (patrz ilustracja B) powstał około...

Mandat za grillowanie w niedozwolonych miejscach może uszczuplić nasz portfel nawet o... 5000 zł! Gdy słoneczna pogoda dopisuje i jest coraz cieplej, chętnie...

Do każdego obiadu warto przygotować porcję warzyw. Proponuję przepis na bardzo prostą i szybką do zrobienia sałatkę z sałaty lodowej. Zrobisz ją w 10 minut....

Uroczystość Pierwszej Komunii Świętej to zazwyczaj dla dzieci czas bardzo radosny. Były jednak takie okresy w naszych dziejach, że dzień ten dzieci wspominały...

Majówka czy długi majowy weekend to przedsmak wakacji i urlopów. Jednak takie rajzowanie kosztuje. Zwłaszcza gdy się mieszka na wczasach w hotelu z pyszną kawą...

Czy wiara może mieć coś wspólnego z paryzolem, czyli z parasolem? Oczywiście. Najpierw jednak przypomnijmy sobie, że nazwa naszego regionu – ŚLĄSK, jest...

Wiosna to czas, kiedy na naszych stołach pojawiają się sezonowe owoce, warzywa i zioła. To idealny moment, aby wzbogacić nasze codzienne posiłki o świeże,...