Restauracje bytom

Fatalna sytuacja restauratorów w całej Polsce to temat, o którym coraz więcej się mówi. Ich lokale są zamknięte już kolejne miesiące, wiele z nich jest na skraju bankructwa. Restauratorzy z Bytomia wystosowali list otwarty do prezydenta miasta, pisząc w nim o sobie: "stłamszeni, zastraszeni przez organy państwa oraz będący na skraju bankructwa bytomscy restauratorzy". Proszą miasto, na czele z prezydentem Mariuszem Wołoszem, o realną pomoc.

W województwie śląskim coraz częściej restauratorzy, właściciele burgerowni lub dyskotek decydują się na otwarcie swoich biznesów, mimo trwającej pandemii i obowiązującego ich branże lockdownu. Mówią, że to ich szansa na przetrwanie, bo pomocy ze strony państwa nie otrzymali. Jednak zdecydowana większość lokali gastronomicznych jest zamknięta i sprzedaje tylko na wynos. I choć właściciele tych restauracji dawno przestali liczyć na pomoc państwa, po prostu nie chcą łamać prawa i obostrzeń wprowadzonych w związku z epidemią. Czy mamy znów do czynienia z falandyzacją prawa i balansowaniem na jego granicy? - Obywatele, w tym przedsiębiorcy, stracili zaufanie do państwa. A jeśli nie mamy zaufania do państwa, nie będziemy szanować ustanawianego przez nie prawa – mówi dr hab. Michał Kaczmarczyk z Wyższej Szkoły Humanitas w Sosnowcu.

Nie mam za co żyć. Ze 100 tys. zł odłożonych na rozwój lub czarną godzinę zostało mi tylko 15 zł. Nie mam innego wyjścia, muszę otworzyć lokal - mówi Aleksandra Tlatlik, przedsiębiorczyni z Żor. Zapowiada otwarcie Ministerstwa Śledzia i Wódki pomimo rządowych obostrzeń związanych z pandemią koronawirusa. Stoi na stanowisku, że zamknięcie branży w obecnej formie nie jest zgodne z prawem. A co z koronawirusem? Klienci przed zajęciem miejsca mają mieć założone maseczki, będzie dystans pomiędzy stolikami i ograniczona liczba osób.

Kilkudziesięciu policjantów m.in. z Katowic zjawiło się w sobotni wieczór 20 lutego w Pszczynie, by asystować przedstawicielom sanepidu i zapewnić im bezpieczeństwo podczas kontroli w Tapster Pub. – To skandaliczna, kuriozalna sytuacja – uważa poseł Lewicy Przemysław Koperski, który był na miejscu. I zapowiada interwencję poselską w tej sprawie.

W sobotę, 20 lutego, restauracja gruzińska Batumi w Rybniku otwarła swoje drzwi dla klientów. - Wracamy do starej normalności - mówiono dziś w lokalu na ul. Korfantego, tuż obok rybnickiego rynku. - Otwieramy, bo innego wyjścia nie mamy. Możemy się albo zamknąć na zawsze, albo otworzyć jak najszybciej. A zamknąć się nie możemy, bo blokują nas kredyty – mówiła nam jeszcze przed otwarciem Aleksandra Zarzycka, menadżer Batumi.

Restauracja "Swojskie Jadło" została otwarta dla gości mimo obostrzeń epidemicznych. Branża gastronomiczna jest w bardzo złej sytuacji z powodu przedłużających się obostrzeń związanych z pandemią koronawirusa. Niektórzy przedsiębiorcy, mimo zakazu wprowadzonego przez polski rząd, postanawiają się jednak w pełni otworzyć. Kilka dni temu do tego grona - które w regionie rośnie z tygodnia na tydzień - postanowił dołączyć lokal "Swojskie Jadło" w Bytomiu-Szombierkach. Na temat tej decyzji rozmawialiśmy z właścicielką, Darią Paluch.

Rybnik. Kilka godzin po otwarciu lokalu Żółty Młynek w Rybniku, do drzwi klubokawiarni przy ulicy Św. Jana zapukała policja i sanepid. Ponieważ jednak nie była to umówiona kontrola, właściciele Żółtego Młynka poprosili inspektorów i policjantów o opuszczenie lokalu.

Rybnik. Dziś, w piątek 12 lutego rano, przy ulicy Św. Jana otwarto klubokawiarnię Żółty Młynek. Właściciele rodzinnego biznesu tłumaczą, że do otwarcia lokalu w lockdownie zmusiła ich sytuacja finansowa. Dlatego dogadali się z przedstawicielami Polskiego Weta, który dziś w ich lokalu prowadzi rekrutację do partii. Obecny na otwarciu Roman Fritz z Konfederacji zauważył, że rząd otwarł właśnie kasyna. - To czytelny przekaz, że tu nie chodzi o żadną zdrowotność społeczeństwa, tylko o to by doprowadzić do ruiny właścicieli poszczególnych branż – gastronomicznej, hotelowej, turystycznej, sportowej. One mają być zamknięte i przejęte za bezcen – mówił.

Kurs narciarstwa w Wiśle: sprawdziliśmy, czy stoki są bezpieczne. Zamknięcie stoków, hoteli oraz restauracji z powodu COVID-19 dobija przedsiębiorców z Wisły. Część z nich mimo zakazów zawartych w rozporządzeniach otworzyła swoje biznesy 1 lutego. Trzy ośrodki narciarskie - Klepki, Skolnity oraz Nowa Osada - działają już nieco dłużej... organizując kursy narciarstwa. Wziąłem udział we wszystkich oferowanych zajęciach. Sprawdziłem, jak wygląda utrzymywanie dystansu społecznego oraz zakrywanie ust i nosa. Czy stoki są bezpieczne?

Są w kraju miasta i regiony, w których mogłaby dziś obowiązywać strefa zielona. I nie sposób zrozumieć, czym zawinił restaurator np. z Giżycka, który mógłby normalnie pracować, bo zakażeń w jego mieście jest niewiele, ale otworzyć lokalu nie może, bo np. w Warszawie zakażeń jest więcej - mówi Arkadiusz Rajca, przedsiębiorca, właściciel restauracji Zelter w Bytomiu, dzisiejszy Gość DZ i Radia Piekary.

Nie dwa, a trzy lokale otworzą się w piątek, 22 stycznia, w Katowicach. Oprócz klubu Bavitto, pubu i pizzerii Kredens, również kawiarnia Sweet Home Silesia przy ulicy Moniuszki. Kawiarnia ogłosiła otwarcie wczoraj. - Z formalnego punktu widzenia, w Naszej kawiarni mogą przebywać tylko testerzy smaku – zastrzegają.

- Czas rozmów, dialogu, apelowania, przekonywania, skończył się kilka miesięcy temu. Teraz został jedynie opór. Jeśli przedsiębiorcy nie sprzeciwią się rządowi, to zaczną masowo upadać - mówi w rozmowie z nami dr Sławomir Mentzen, ekonomista, doktor nauk ekonomicznych, polityk Konfederacji i prezes zarządu Kongresu Polskiego Biznesu.

Już nie tylko restauracje, teraz także klub muzyczny w Katowicach zapowiada otwarcie mimo obostrzeń i pndemii koronairusa. To Bavitto z placu Miarki. Klub zaprasza w najbliższy piątek na „autorskie drinki w akompaniamencie wyselekcjonowanej muzyki, o którą zadbają Dje”.

Nie tylko w Polsce właściciele branż gastronomicznych buntują się przeciwko restrykcjom wprowadzanym przez rząd. We Włoszech rozpoczęła się akcja w ramach której szefowie restauracji otwierają się mimo zakazu.

W coraz większej liczbie regionów Polski otwierane są przedsiębiorstwa, pomimo przedłużenia rządowych obostrzeń, zakazujących działalności wielu firm. Na poniedziałek otwarcia zapowiedziała kolejna, bardzo liczna grupa firm. Przedsiębiorcy zrzeszają się w stowarzyszeniach i akcjach, m.in. w ruchach #OtwieraMY czy Góralskie Veto. - Sytuacja niektórych branż jest dramatyczna. Rząd powinien poprawić Tarcze i ogłosić program odblokowywania gospodarki - mówi w rozmowie z nami Adam Abramowicz, Rzecznik Małych i Średnich Przedsiębiorstw.

Znana w regionie łódzkim dyskoteka Banderoza w Witoni w powiecie łęczyckim przystępuje do strajku przedsiębiorców #otwieraMY. W sobotę (16 stycznia) mimo obostrzeń lokal zostanie otwarty.