W poszukiwaniu regionalnej kuchni w Radzionkowie. DZ Szuka śląskiej kuchni
W poszukiwaniu śląskich kulinarnych specjałów wybrałem się do prawdziwego bastionu śląs-kości, czyli Radzionkowa. Odwiedziłem restaurację "Figaro", którą...
Zakwas, wywar i przyprawy decydują o smaku naszego żuru
Dziennik Zachodni rozpoczął w piątek akcję, w ramach której chcemy chronić smak tradycyjnej, śląskiej kuchni rekomendując te miejsca, gdzie rzeczywiście można...
Okrasa: Tradycja to atut śląskiej kuchni
Z Karolem Okrasą, kucharzem, autorem telewizyjnych programów kulinarnych, rozmawia Barbara Kubica
Naszym kucharzom marzy się Durszlak. Najlepiej Złoty
Regionalna przekąska lub deser. A do tego zupa oraz danie główne - oto czym oczarować jurorów będą musieli kucharze ubiegający się o miano "Eksperta Śląskich...
Co jemy w woj. śląskim? Już nie tylko chleb powszedni [PRZEPISY]
Według danych GUS-u, w 2011 roku każdy z nas zjadł 53,8 kg pieczywa, czyli niemal kilogram mniej niż rok wcześniej i aż ponad 40 kg mniej niż na początku lat...
Znasz Śląskie Smaki? Zgłoś się na konkurs
Rozpoczęto przyjmowanie zgłoszeń do konkursu kulinarnego VII Festiwalu "Śląskie Smaki"
Gdzie można dobrze zjeść? [RANKING RESTAURACJI]
Nasi kulinarni eksperci Jarosław Gibas, Remigiusz Rączka i Marek Szołtysek wybrali kilka najlepszych ich zdaniem miejsc, w których można smacznie zjeść. Sprawdź...
Ślązak jest w każdym z nas [SPRAWDŹ, CZY MASZ GEN ŚLĄSKOŚCI]
Mieszkają na całym świecie, pracują na wysokich stanowiskach, biegle mówią w wielu językach obcych, choć czasem zdradza ich pochodzenie twardy akcent. I...
Kto nam ukradł kopalnioki?
Starszym Ślązokom nie trzeba przypominać, ale młodsi mogą nie wiedzieć, że jeszcze 40 lat temu w każdym śląskim domu były kopalnioki. Nazwa brała się z czarnego...
Gliwice: W najbliższą sobotę festiwal "Śląskie Smaki"
Trzecia sobota czerwca to dzień kulinarnych doznań. Wtedy miłośnicy dobrej kuchni spotkają się na VI Festiwalu "Śląskie Smaki". W gliwickim parku im. Chopina...
Nic się nie marnuje
Nic się na dawnym Śląsku nie marnowało. Prostowano stare gwoździe, by je ponownie wykorzystać, woda po kluskach, czyli kloszczonka nie była wylewana, ale dawano...
W święta przybyło kilogramów? Radzimy jak je zrzucić!
Święta minęły i pozostały nam po nich jedynie dodatkowe kilogramy. Specjaliści oceniają, że prawie trzy dni obżarstwa i błogiego lenistwa to nawet 3,5 kg...
Śląska kuchnia potrzebuje diety. PRZYŚLIJ PRZEPIS
Z myślą o zdrowiu naszych dzieci powinniśmy odchudzić tradycyjną śląską kuchnię. Dziś proponujemy, jak to zrobić, bowiem fast foody i ciężka śląska dieta to...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Ławka Ogrodowa Z Poduszkami Szara Polirattan 2-Osobowa