Spichlerz

Stowarzyszenie Słońca Jury po raz drugi zorganizowało Bieg w spódnicy. Prawie 300 osób wyraziło chęć wzięcia udziału w tej sportowej zabawie. Zobaczcie, jak...

W niedzielę 16 października na błoniach zamkowych w Olsztynie, odbył się charytatywny Hubertus. W tym roku dochód z wydarzenia zostanie przeznaczony na wsparcie...

W Dąbrowie Górniczej powstaje pierwszy w Zagłębiu sklep socjalny pod nazwą Spichlerz. Wszystko miało być gotowe w sierpniu tego roku, ale ostatecznie...

Stary spichlerz w Miasteczku Śląskich postanowił przywrócić do życia Mateusz Güncel, finalista 6. edycji MasterCheffa, oraz właściciele Modrej z Tarnowskich...

Wieprzkiem filowanym, forszmakiem z dziczyzny, kuglem, czyli zapiekanką ziemniaczaną z boczkiem, hauskyjzą, moczką i wściekłym sernikiem zajadli się uczestnicy...

Ślązacy nie gęsi, swój język mają i, jak się okazuje, doskonale go znają! W spisie powszechnym Głównego Urzędu Statystycznego z 2021 roku aż 457,9 tys. osób...

Kuchnia śląska to zdecydowanie jedna z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych kuchni w Polsce. Cechuje ją sytość i obfitość posiłków, a tradycjami...

Panczkraut to danie znane na Śląsku również jako ciapkapusta. Jak radzi Remigiusz Rączka, popularny kucharz i znawca kuchni śląskiej, ciapkapustę najlepiej...

Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...

W zabytkowym parku w Świerklańcu odbył się coroczny, tradycyjny Hubertus. W trakcie imprezy swoje umiejętności zaprezentowali jeźdźcy, myśliwi i leśnicy,...

Próbowaliście ogórków w musztardzie? Takie pikle są przepyszne! Remigiusz Rączka, śląski kucharz, znany m.in. z programu kulinarnego "Rączka gotuje" na YouTube...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Wigilia po śląsku – sześć najważniejszych potraw. Tradycyjna śląska Wigilia różni się nieco od tej, o jakiej mówi się w telewizji. Nie musi być dwunastu dań,...

Kuchnia śląska niejedno ma imię. Choć kuchnie regionalne się przenikają, to w każdej części województwa śląskiego są potrawy, które trudno znaleźć gdzieś...

Śląska kuchnia: Tych, co mówią po śląsku na co dzień i tych, co słyszą gwarę tylko u sąsiadów i przyjaciół, zapraszamy do zabawy. A jeśli komuś przy tej okazji...

Przepisy na liczne chleby, pierniki, oblaty, cieszyńskie kiszonki, moczkę, kluski, karpia, oscypka roladę, schab po sztygarsku, królika czy wodzionkę – w sumie...

Urząd Miasta w Piekarach Śląskich ogłosił konkurs „Piekarskie ciastko - Kopiec”. Konkurs przeznaczony jest dla osób prowadzących działalność w branży...

Ekipa Dzień dobry TVN gościła w piątek, 2 grudnia w redakcji „Dziennika Zachodniego". Nagrywała odcinek poświęcony kuchni śląskiej. Za tydzień, 9 grudnia, w...

W Zespole Szkół Nr 2 w Jastrzębiu-Zdroju odbył się Międzyszkolny Konkurs Kulinarny, w którym wzięły udział szkoły z całego regionu. Młodzi kucharze przyjechali...

Trwa nasz plebiscyt na najlepsze Koło Gospodyń Wiejskich w woj. śląskim. Dziś ciekawostka przepis na wodzionkę koła gospodyń z Rajczy. Przepis pochodzi z...

Wielkimi krokami zbliża się święto kuchni regionalnej. Tym razem XI festiwal Śląskie Smaki odbędzie się na katowickim rynku.

Już w najbliższą sobotę (16.04.2016) około godziny 10:30 wraz z Remigiuszem Rączką będziemy przygotowywać tradycyjne wiślańskie dania.