Szparagi biale zielone

Białe, zielone, fioletowe – szparagi! Kto z nas nigdy ich nie próbował? Ich zgrabne, długie pędy coraz częściej goszczą na polskich stołach w postaci przystawek, dodatku do sałatki czy dania głównego. Choć sezon na te warzywa trwa zaledwie od maja do czerwca, a ich dostępność jest ograniczona, cieszą się dużą popularnością - zwłaszcza wśród wielbicieli zdrowej i niskokalorycznej żywności.

Na Rynku Hurtowym w Broniszach w ofercie polskich producentów pojawiły się pierwsze szparagi zielone i białe. Szparagi sprzedawane są w pęczkach, pakowane po 500 gram. Kilogram kosztuje w hurcie obecnie od 32 do 40 zł (rok temu 30 zł). Cena za kilogram ziemniaków w połowie kwietnia wynosi od 47 do 85 groszy za kg. Jest o ok. połowę niższa od tej rok temu. Sprawdzamy pozostałe hurtowe stawki.